Επαγγελματικός φούρνος θερμότητας, 3000W, FC 60 TQ - Roller Grill μάρκας

Ο επαγγελματικός φούρνος Roller Grill FC 60 TQ είναι μοναδικός λόγω των 4 τεχνολογιών του. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με 4 σχάρες φούρνου.

Ο πολυλειτουργικός φούρνος διαθέτει 4 λειτουργίες που μπορείτε να επιλέξετε:

- "Αερισμός" - εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα πολλών πιάτων ταυτόχρονα. Ο ζεστός αέρας έχει κυκλική κίνηση που δίνεται από τον θερμοανεμιστήρα. Η λειτουργία αερισμού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: ψήσιμο, απόψυξη ή θέρμανση.

- Η λειτουργία "Ζαχαροπλαστικής" είναι κατάλληλη για γλυκά, κέικ ή ψωμί. Η θερμότητα παράγεται από το θερμαντικό στοιχείο που βρίσκεται στο κάτω μέρος και ο ανεμιστήρας εξασφαλίζει μια πολύ ακριβή κατανομή της θερμότητας, η οποία διατηρείται σε σταθερή θερμοκρασία από έναν θερμοστάτη.

- Η λειτουργία «Turbo Quartz@», μια αποκλειστική λειτουργία Roller Grill, συνδυάζει ταυτόχρονα τη δράση των σωλήνων υπερύθρων με το σύστημα εξαερισμού, μειώνοντας το χρόνο μαγειρέματος κατά 30%.

- Η λειτουργία "υπέρυθρου αερισμού" είναι απαραίτητη για το ψήσιμο, το μαγείρεμα ή το ψήσιμο. Ο υπέρυθρος σωλήνας θερμαίνεται έως και 1050°, με αποτέλεσμα παρόμοιο με αυτό των κάρβουνων.

Ο φούρνος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για: μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες 50-60°C (αργό μαγείρεμα), μαγείρεμα στον ατμό (με καπάκι) ή αφυδάτωση.

Ο φούρνος φτάνει τους 300°C σε μόλις 10 λεπτά.

Προαιρετικά, ο φούρνος μπορεί να εξοπλιστεί με δίσκο ζαχαροπλαστικής και αντλία νερού για εκτόξευση ατμού.

Προδιαγραφές:

• Υπέρυθρες λάμπες;
• Θερμο-ανεμιστήρας?
• Ρύθμιση λειτουργίας 4 λειτουργιών.
• Χρονοδιακόπτης έως 120 λεπτά.
• Θερμοστάτης που επιτρέπει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας από 0-300°C.
• Ενδεικτική λυχνία λειτουργίας;
• Λάμπα φούρνου?
• Προστασία για θερμαντικά στοιχεία.
• 4 σχάρες φούρνου 45 x 34 εκ.
• 4 επίπεδα για μπάρμπεκιου?
• Διαστάσεις: 59,5 x 61 x 59 cm;
• Εσωτερικό μέγεθος: 47 x 37 x 35 cm;
• Βάρος: 36 kg;
• Ισχύς: 3000W, 230V;