Καλούπι για τάρτα με αποσπώμενη βάση, 29 cm, μπλε ατσάλι - μάρκας "de Buyer".

Καλούπι για τάρτες, από μπλε ατσάλι, με αφαιρούμενη βάση (εύκολη απελευθέρωση του καλουπιού, δεν είναι στεγανή), διάμετρος 29 cm, ύψος 2,5 cm, μάρκα de Buyer

Ιδανικό προϊόν για να ψήσετε παραδοσιακές τάρτες, βάσεις για τάρτες, πίτες ή κις .

Αυτό το καλούπι για τάρτες είναι στιβαρό, μη παραμορφώσιμο. Ο δίσκος διαχέει τη θερμότητα ομοιόμορφα, με αποτέλεσμα ένα παρασκεύασμα με ισορροπημένη σύσταση και τραγανή κρούστα.

Το μπλε χρώμα του χάλυβα είναι το αποτέλεσμα μιας επιφανειακής θερμικής επεξεργασίας που παρέχει προσωρινή προστασία από την οξείδωση.

Εξαιρετικά αποτελέσματα ψησίματος λόγω του χάλυβα: το καλούπι ψησίματος φτάνει σε υψηλές θερμοκρασίες, επιτρέποντας στους χυμούς να καραμελώσουν (αντίδραση Maillard).

Συμβουλή: λαδώνουμε τη φόρμα για τάρτα πριν τη χρήση ή χρησιμοποιούμε χαρτί ψησίματος.

Μην χρησιμοποιείτε το καλούπι για να δουλέψετε με κρύα υλικά.

Φροντίδα: σκουπίστε μετά τη χρήση. Λιπάνετε απαλά την επιφάνεια με λάδι για να προστατεύσετε το ατσάλι. Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος.

Το προϊόν δεν πρέπει να τοποθετείται στο πλυντήριο πιάτων. Μην καθαρίζετε το καλούπι με απορρυπαντικό πιάτων.