Κατσαρόλα, μαντέμι, 24 cm, σειρά "Folk", μαύρο - μάρκας LAVA

Κατσαρόλα, μάρκα LAVA, διάμετρος 24 cm, χωρητικότητα 4,5, κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.

Ο χυτοσίδηρος αναγνωρίζεται ως ένα από τα καλύτερα υλικά μαγειρέματος στην ιστορία και σήμερα, η γνώση που συσσωρεύεται με την πάροδο του χρόνου μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους, μορφές και μεθόδους μαγειρέματος.

Τα Lava μαγειρικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κάθε είδους συνταγές όπως σούπες, μπριζόλες, επιδόρπια, κέικ, κις ή ψωμί. Ο χυτοσίδηρος είναι κατάλληλος για όλα τα είδη τεχνικών μαγειρέματος. Δεδομένου ότι η θερμότητα θα κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια, τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο είναι ιδανικά για συνταγές μαγειρικής που απαιτούν μέτριες θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το υαλώδες σμάλτο που καλύπτει πλήρως κάθε συστατικό, συμπεριλαμβανομένων των άκρων, είναι πολύ ανθεκτικό, αλλά, το πιο σημαντικό, εξασφαλίζει υψηλή ευελιξία στη χρήση των προϊόντων. Έτσι, τα μαγειρικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για μαγείρεμα όσο και για αποθήκευση τροφίμων.

Χαρακτηριστικά:
Τα τοιχώματα της κατσαρόλας έχουν πάχος 4 mm και, στο εσωτερικό, η κατσαρόλα είναι επικαλυμμένη με ένα στρώμα μαύρου σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό μιας αντικολλητικής επιφάνειας κατά το μαγείρεμα χρησιμοποιώντας γράσο.

Το εξωτερικό της κατσαρόλας είναι εμαγιέ, χαρακτηριστικό το οποίο, σε συνδυασμό με το χυτοσίδηρο, εξασφαλίζει τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια της κατσαρόλας.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, εξασφαλίζοντας έτσι ότι η υγρασία διατηρείται μέσα. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, ένα φαινόμενο "βροχής" αναπτύσσεται μέσα στο πιάτο κατσαρόλας που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η βάση της κατσαρόλας έχει πάχος 5 mm, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση Lava μαγειρικών σκευών σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Μην το χρησιμοποιείτε στο φούρνο μικροκυμάτων.