Κατσαρόλα, μαντέμι, 24 cm, σειρά "Glaze", χρώμα πορτοκαλί - μάρκας LAVA

Κατσαρόλα με καπάκι, διάμετρος 24 cm, χωρητικότητα 4,5 L, κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο, μάρκας LAVA

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται αργά αλλά, αφού θερμανθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε πρόκειται για τηγάνισμα, είτε για αργό μαγείρεμα είτε για μαγείρεμα στο φούρνο.

Χαρακτηριστικά:
Το πάχος των τοιχωμάτων της κατσαρόλας είναι 4 mm. Στο εσωτερικό, το προϊόν είναι επικαλυμμένο με ένα στρώμα μαύρου σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό αντικολλητικής επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με λίπος.

Το υαλώδες σμάλτο, το υλικό που χρησιμοποιείται για το εξωτερικό φινίρισμα του μαγειρικού σκεύους από χυτοσίδηρο LAVA , λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850°C. Η σκόνη γυαλιού προσκολλάται στην επιφάνεια της κατσαρόλας δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα που βοηθά επίσης στη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.

Το πάχος της βάσης είναι 5 mm. Τα μαγειρικά σκεύη LAVA είναι συμβατά με κάθε τύπο εστίας, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Αυτή η κατσαρόλα δεν είναι ασφαλής για φούρνο μικροκυμάτων.