Κρεοπωλείο, 16 cm, "ZWILLING Pro" - Zwilling

Αυτό το κουπάτ από τη σειρά ZWILLING® Pro είναι αξιοσημείωτο, καθώς είναι κατάλληλο για να κόψετε μεγάλα κομμάτια κρέατος και χοιρινά παϊδάκια. Το μαχαίρι έχει σταθερή και φαρδιά ορθογώνια λεπίδα, μήκους 16 cm .

Η λεπίδα μαχαιριού SIGMAFORGE® , σφυρηλατημένη με ακρίβεια από ένα μόνο κομμάτι χάλυβα, εντυπωσιάζει με την τέλεια γεωμετρία της. Η μοναδική γεωμετρία της λεπίδας σε σχήμα φτερού παρέχει βέλτιστη σταθερότητα και εύκολη δράση κοπής.

Ο σχεδιασμός με 3 πριτσίνια παρέχει εξαιρετική ισορροπία. Αυτό το μαχαίρι είναι ένα μαχαίρι που συνδυάζει την ιαπωνική και την ευρωπαϊκή κουλτούρα κοπής.

Αλλα χαρακτηριστικά:

- Λεπίδα σκληρυμένη με πάγο FRIODUR® για εξαιρετική αντοχή της κοπτικής ακμής και αντοχή στη διάβρωση.
Ανοξείδωτο ατσάλι με ειδική φόρμουλα: Αυτό το μαχαίρι είναι στιβαρό, ανθεκτικό στη διάβρωση και όμως εύκαμπτο.
- Μαχαίρι SIGMAFORGE® - σφυρηλάτηση με ακρίβεια μονοκόμματος.
- Άκρη σε σχήμα V: Το γυάλισμα δύο επιπέδων της άκρης σε σχήμα V παρέχει επίσης ανθεκτικό ακόνισμα και προσφέρει μακροχρόνια, πολύ ακριβή απόδοση κοπής.
- Εργονομική πλαστική λαβή με 3 πριτσίνια: Για ασφαλή και αβίαστη χρήση.

Η σειρά Pro ξεχωρίζει για την ποιότητα "Made in Germany". Η πρωτοποριακή τεχνολογία, η παραδοσιακή εμφάνιση και η ακρίβειά του είναι τα χαρακτηριστικά που κάνουν αυτό το μαχαίρι να ξεχωρίζει. Ο χάλυβας που χρησιμοποιείται για αυτά τα είδη και η αναλογία χρωμίου και άνθρακα συμβάλλουν, πάνω απ' όλα, στην υψηλή ποιότητα της λεπίδας. Η λεπίδα του μαχαιριού FRIODUR® είναι κορυφαίας ποιότητας γιατί χρησιμοποιείται η συγκεκριμένη τεχνική σκλήρυνσης πάγου για τη βελτιστοποίηση των ιδιοτήτων κοπής του.