Μίνι κατσαρόλα για σουφλέ, μαντεμένιο, 7 cm - μάρκας LAVA

Μίνι κατσαρόλα για σουφλέ ή σάλτσα, μάρκα λάβας, διάμετρος του μπολ (χωρίς λαβή) είναι 7 cm και το ύψος είναι 3 cm, χωρητικότητας 100 ml,που κατασκευάζεται από χυτοσίδηρο.

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται αργά αλλά, μόλις θερμανθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε πρόκειται για τηγάνισμα, αργό μαγείρεμα ή μαγείρεμα στο φούρνο.

Χαρακτηριστικά:

Οι τοίχοι μίνι κατσαρόλες έχουν πάχος 3,5 mm.  Στο εσωτερικό, το προϊόν είναι επικαλυφμένο με ένα στρώμα μαύρου σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό μιας αντικολληικής επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με λίπος.

Το σμάλτο υαλώδους, το υλικό που χρησιμοποιείται για το εξωτερικό φινίρισμα των μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο λάβας, λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850 °C.  Η γυάλινη σκόνη προσκολλάται στην επιφάνεια του πιάτου μαγειρέματος δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα που βοηθά επίσης στη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.

Το πάχος της βάσης είναι 4 mm, γεγονός που καθιστά δυνατή τη Lava μαγειρικά σκεύη να μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλους τους τύπους εστίες, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστίες.

Μην το χρησιμοποιείτε στο φούρνο μικροκυμάτων.