Μαντεμένιο σκεύος για το σερβίρισμα ψαριού, 20 x 32 cm, με ξύλινη βάση, μπλε - μάρκας LAVA

Πιάτο από χυτοσίδηρο για μαγείρεμα και σερβίρισμα ψαριών, με ξύλινη βάση, μάρκα Λάβας, διαστάσεων 20 x 32 cm, χωρητικότητας 1,1l, από χυτοσίδηρο.  

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται αργά αλλά, μόλις θερμανθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε πρόκειται για τηγάνισμα, αργό μαγείρεμα ή μαγείρεμα στο φούρνο.

Χαρακτηριστικά:
Το πάχος του τοιχώματος του δίσκου είναι 4 mm. Στο εσωτερικό, το προϊόν είναι επικαλυφμένο με ένα στρώμα μπεζ σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό μιας αντικολλητικός επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με λίπος. 

Το σμάλτο υαλώδους, το υλικό που χρησιμοποιείται για το εξωτερικό φινίρισμα των μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο λάβας, λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850 °C. Η γυάλινη σκόνη προσκολλάται στην επιφάνεια του πιάτου δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα που βοηθά επίσης στη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.

Το πάχος της βάσης είναι 4 mm, γεγονός που καθιστά δυνατή τη Lava μαγειρικών σκευών να μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλους τους τύπους εστίες, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστίες.

Μη χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν στο φούρνο μικροκυμάτων.

Μέγεθος πιάτου από χυτοσίδηρο: 20 x 32 εκ.

Ξύλινο μέγεθος βάσης: 24,5 x 47,2 εκ.