Μαντολίνο "VIPER", λεπίδα σχήματος V, μάρκα 44 x 18,5 x 15 cm, - μάρκα "de Buyer"

Επαγγελματικό μαντολίνο, μάρκας de Buyer , διαστάσεις 44 x 18,5 x 15 cm, με λεπίδα V , κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι .

Η λεπίδα V κόβει εύκολα λαχανικά και φρούτα, χάρη στη βελτιστοποιημένη γωνία 19,3º. Η λεπίδα κόβει τέλεια κάθε φρούτο ή λαχανικό, ανεξάρτητα από το πόσο μαλακό μπορεί να είναι (ντομάτες, αχλάδια κ.λπ.).

Το πάχος του τεμαχισμού μπορεί να ρυθμιστεί εύκολα με τη βοήθεια του τροχού ελέγχου, ο οποίος είναι ενσωματωμένος στο τέλος της λαβής. Αυτό σας επιτρέπει να ρυθμίσετε το πάχος μεταξύ 1 και 8 mm πάχους. Με τη βοήθεια του ειδικού συστήματος κοπής σε κύβους μπορείτε εύκολα να αποκτήσετε κύβους με πλευρά 4 ή 10 mm .

Η εργονομική λαβή είναι τυλιγμένη σε σιλικόνη για να επιτρέπει σταθερό κράτημα.

Ο τεμαχιστής είναι επίσης εξοπλισμένος με συσκευή στερέωσης φρούτων/λαχανικών, η οποία επιτρέπει την ασφαλή χρήση δεδομένου ότι το χέρι του χρήστη δεν πλησιάζει τη λεπίδα.

Τα αντιολισθητικά πόδια επιτρέπουν υψηλή σταθερότητα του τεμαχιστή κατά τη χρήση.

Το πακέτο περιλαμβάνει:

- 1 ρυθμιζόμενη πλάκα μεταξύ 1 και 8 mm , για απλό τεμαχισμό.
-2 λεπίδες julienne για πάχος φέτας 4 mm και 10 mm .