Περιγραφή προϊόντος
Μαχαίρι Shotoh για ξεφλούδισμα λαχανικών, παραγωγής Miyabi, της σειράς 5000MCT, με μήκος λεπίδας 9 cm.
Ο πυρήνας της λεπίδας είναι κατασκευασμένος από χάλυβα σκόνης MicroCarbide MC63, χυτός σε 2 στρώσεις χάλυβα. Η λεπίδα έχει σκληρότητα περίπου 63 στην κλίμακα Rockwell.
Χαρακτηριστικά:
- Οι σκληρυμένες λεπίδες CRYODUR® είναι εξαιρετικά ισχυρές, ανθεκτικές στη διάβρωση και εξαιρετικά εύκαμπτες.
- Αυθεντικό ιαπωνικό προφίλ λεπίδας, με εφέ Tsuchime (χαραγμένη επιφάνεια).
- Η λεπίδα Honbazuke με δύο κοπτικές άκρες είναι εξαιρετικά κοφτερή.
- Εργονομική λαβή από ανθεκτικό Pakkawood.
Μήκος μαχαιριού: 16 cm
Μήκος λεπίδας: 9 cm
Πλάτος λεπίδας: 1,7 cm
Η Zwilling JA Henckels είναι ένας από τους μεγαλύτερους και παλαιότερους κατασκευαστές μαχαιριών κουζίνας, μαχαιροπήρουνων, μαγειρικών σκευών και ψαλιδιών. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1731 στο Solingen, γνωστή ως η πόλη των κατασκευαστών μαχαιριών. Τα προϊόντα της εταιρείας είναι γνωστά για τα υλικά υψηλής ποιότητας και τον προσεγμένο σχεδιασμό τους.