Ξύστρα για μαχαίρι και ψαλίδι με 5 οπές - Zokura

Ακονιστήρι μαχαιριών με 4 μονάδες ακονίσματος λεπίδων και υποδοχή για ακόνισμα ψαλιδιού, μάρκας Zokura

Οι υποδοχές 1 και 2 έχουν σχεδιαστεί για τυπικά/ευρωπαϊκά μαχαίρια και οι υποδοχές 3 και 4 για ασιατικά μαχαίρια.

Ακόνισμα μαχαιριών
Τοποθετήστε το ακονιστήρι σε μια επίπεδη επιφάνεια εργασίας. Κρατήστε το ακονιστήρι με το ένα χέρι και τη λαβή του μαχαιριού με το άλλο. Εισάγετε τη λεπίδα του μαχαιριού πλήρως στην υποδοχή σε γωνία 90° ως προς το ακονιστήρι. Εφαρμόστε απαλή πίεση προς τα κάτω στη λεπίδα καθώς περνάτε το μαχαίρι μέσα από την υποδοχή ακονίσματος από την άκρη προς την άκρη. Αυτό θα πρέπει να διαρκέσει 5-7 επαναλήψεις ανάλογα με τη λεπίδα του μαχαιριού.

Το ακονιστήρι έχει πέντε υποδοχές - περάστε τη λεπίδα του μαχαιριού μέσα από κάθε υποδοχή, ξεκινώντας από τη χονδρή υποδοχή και καταλήγοντας στη λεπτή υποδοχή.

Υποδοχή 1 και 3 - Λεπίδες καρβιδίου (Προετοιμασία) – Επισκευάστε τις κατεστραμμένες άκρες και αποκαταστήστε το σχήμα της κοπτικής ακμής πριν από το πραγματικό ακόνισμα.

Υποδοχή 2 και 4 - Ράβδοι διαμαντιού (Ακόνισμα) – Ακονίστε τη λεπίδα και επαναφέρετε το σχήμα της σε κόψιμο V.

Υποδοχή 5 - Ράβδος με διαμάντι - Για ακόνισμα ψαλιδιού.

Ακόνισμα ψαλιδιού
Τοποθετήστε το ψαλίδι στην κατάλληλη υποδοχή, μετακινήστε τη λεπίδα του ψαλιδιού από το άκρο κοντά στη λαβή και επαναλάβετε την κίνηση όσες φορές χρειάζεται, προς μία κατεύθυνση.

Φροντίδα και αποθήκευση
Καθαρίστε το ξύστρα με ένα υγρό πανί ή μια μαλακή βούρτσα. Μην ξεπλύνετε με νερό.