Πιάτο Terrine, μαντεμένιο, 15 x 11 cm, Black - Staub

Πιάτο μαγειρικής Terrine με καπάκι, μάρκας Staub, από χυτοσίδηρο, διαστάσεων 15 x 11 cm και χωρητικότητας 0,7 λίτρων

Είναι το ιδανικό προϊόν για το μαγείρεμα του Foie gras. 

Τα προϊόντα Staub κατασκευάζονται από χυτοσίδηρο πολύ καλής ποιότητας με αυξημένη αντοχή σε γρατσουνιές και θρυμματισμούς καθαρίζονται εύκολα και με μεγάλη διάρκεια ζωής. Χάρη στα υλικά που χρησιμοποιούνται, τα μαγειρικά σκεύη διατηρούν τη θερμοκρασία τους, διατηρούνται ζεστά για πολύ καιρό αφού τα βγάλουμε από το φούρνο ή τα βγάλουμε από την εστία. Εκτός από αυτά τα τεχνικά χαρακτηριστικά, η ελκυστική εμφάνισή τους καθιστά δυνατό το σερβίρισμα του φαγητού στο τραπέζι, απευθείας από τα μαγειρικά σκεύη, αμέσως μετά την απομάκρυνσή τους από την εστία.

Χαρακτηριστικά:
Στο εσωτερικό, το μαγειρικό σκεύος Terrine είναι εφοδιασμένο με μια στρώση μαύρου ματ σμάλτου που παράγεται από τη Staub μέσω ειδικών τεχνολογιών που δίνουν πλεονεκτήματα στην περίπτωση τεχνικών μαγειρέματος όπως το ψήσιμο, το ψήσιμο ή η καραμελοποίηση. Τα λάδια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά το μαγείρεμα θα διεισδύσουν στους πόρους του ματ σμάλτου και θα δημιουργήσουν μια λεία φυσική αντικολλητική επιφάνεια. Γι' αυτό τα μαγειρικά σκεύη Staub γίνονται όλο και καλύτερα όσο περνούν τα χρόνια, καθώς τα χρησιμοποιείτε.

Εξωτερικά, το σκεύος έχει τουλάχιστον 2-3 στρώσεις ειδικού σμάλτου που, σε συνδυασμό με ειδικό χυτοσίδηρο, εξασφαλίζει βέλτιστη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια του μαγειρέματος.

Η ειδική βάση καθιστά δυνατή τη χρήση μαγειρικών σκευών Staub σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Αυτό το προϊόν δεν είναι κατάλληλο για καθάρισμα στο πλυντήριο πιάτων.