Σετ μαγειρέματος ατμού 3 τεμαχίων, αλουμίνιο, 33 x 26 cm/6 L, οβάλ - AMT Γαστρογλύος

Σετ οβάλ για μαγείρεμα στον ατμό, 3 τεμαχίων, μάρκας AMT Gastroguss , από αλουμίνιο, με αντικολλητική επίστρωση Lotan®.

Το σετ περιλαμβάνει:

- 1 ταψί με μέγεθος 33 x 26 cm, ύψος 12 cm, χωρητικότητα 6 l.

- 1 κόσκινο αλουμινίου, διαστάσεων 33 x 26 cm.

- 1 καπάκι αλουμινίου εξοπλισμένο με θερμόμετρο, διαστάσεων 33 x 26 cm.

Αυτό το σετ αντιπροσωπεύει την τελευταία καινοτομία στην κουζίνα για να μπορείτε να ετοιμάζετε υγιεινά γεύματα, πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και με τραγανή υφή. Το φαγητό παρασκευάζεται αργά χρησιμοποιώντας τη φυσική διαδικασία της συμπύκνωσης, διατηρώντας έως και το 90% των βιταμινών και μετάλλων.

Το σετ είναι κατάλληλο για μαγείρεμα λαχανικών, ψαριών ή κρέατος. Για να μπορείτε να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία των πιάτων, το καπάκι είναι εξοπλισμένο με θερμόμετρο. Με τη βοήθεια του θερμομέτρου που βοηθά στην παρακολούθηση και διατήρηση της θερμοκρασίας μεταξύ 80-90°C, τα πιάτα θα ψηθούν ομοιόμορφα και θα διατηρήσουν το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας.

Όλα τα προϊόντα της AMT Gastroguss είναι κατασκευασμένα από χειροποίητο αλουμίνιο από έμπειρους τεχνίτες. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του χειροκίνητου χυτού αλουμινίου είναι: μεγαλύτερος χρόνος σκλήρυνσης, ο οποίος αποτρέπει την καταπόνηση του υλικού, ομοιογενής χύτευση και εμφάνιση μικρότερου αριθμού θυλάκων αέρα στο υλικό από ό,τι στην περίπτωση της μηχανοποιημένης χύτευσης.

Τα μαγειρικά σκεύη AMT Gastroguss έχουν πολύ παχιά βάση πάχους έως 9 mm. Αποθηκεύει περισσότερη ενέργεια και δεν υπερθερμαίνεται εύκολα. Τα μαγειρικά σκεύη AMT Gastroguss φημίζονται επίσης για το γεγονός ότι η βάση τους δεν παραμορφώνεται με την πάροδο του χρόνου, ακόμα κι αν υπόκεινται σε ακραίες διακυμάνσεις θερμοκρασίας.

Τα υποκείμενα προϊόντα Gastroguss από αλουμίνιο υποβάλλονται σε πρώτη αμμοβολή για να αυξηθεί η επιφάνεια πρόσφυσης των στρωμάτων που πρόκειται να εφαρμοστούν σε αυτό 12 φορές. Το πρώτο στρώμα που εφαρμόζεται στο δοχείο είναι αυτό του οξειδίου του τιτανίου, που καίγεται στους 20.000°C, και είναι σχεδόν τόσο σκληρό όσο το διαμάντι. Τα ακόλουθα στρώματα που εφαρμόζονται είναι: το αντιδιαβρωτικό στρώμα, το μεσαίο στρώμα με κεραμικά σωματίδια και το μη κολλητικό επιφανειακό στρώμα που ονομάζεται Lotan®.

Αυτή η μη κολλητική επίστρωση βρίσκεται μόνο στα μαγειρικά σκεύη AMT Gastroguss και εκτός από τις μη συγκολλητικές ιδιότητες, που βοηθούν στον εύκολο καθαρισμό των μαγειρικών σκευών, έχει και αντιβακτηριδιακή δράση.

Η αντικολλητική στρώση Lotan® προσφέρει όλα τα πλεονεκτήματα μιας κλασικής αντικολλητικής επίστρωσης, αλλά τα κάνει όλα αυτά χωρίς να περιέχει PFOA.

Οι λαβές των μαγειρικών σκευών Gastroguss αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και 240°C.

Το σετ πλένεται στο πλυντήριο πιάτων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις εστίες, εκτός από τις επαγωγικές.