Σετ μαχαιριών κουζίνας 2 τεμαχίων, "Professional S" - Zwilling

Σετ μαχαιριών κουζίνας 2 τεμαχίων , μάρκας Zwilling , που αποτελείται από:

- μαχαίρι ξεφλουδίσματος, μήκος λεπίδας 10 cm.
- μαχαίρι σεφ, μήκος λεπίδας 20 cm.

Τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα.

Ο ειδικός χάλυβας που χρησιμοποιήθηκε εφευρέθηκε από την ZWILLING JA HENCKELS : μια ειδική φόρμουλα με βέλτιστη περιεκτικότητα σε άνθρακα και χρώμιο.

Χαρακτηριστικά:

- Κατασκευή SIGMAFORGE® - μονοκόμματο σφυρήλατο μαχαίρι, τέλεια γεωμετρία, υψηλή ακρίβεια, βελτιωμένη σταθερότητα λεπίδας.
- Λεπίδα FRIODUR® σκληρυμένη με κρυογονική διαδικασία.
- Λεπίδα δοκιμασμένη με έλεγχο λέιζερ.
- Προστατευτικό κάλυμμα μεταξύ λεπίδας και λαβής.
- Εργονομική, συνθετική λαβή με πριτσίνια, κλασικός σχεδιασμός.
- Ανθεκτικό στη σκουριά, ανθεκτικό στους λεκέδες.