Σετ μαχαιριών κουζίνας, 7 τεμάχια, "TWIN 1731", Ziricote - Zwilling

Σετ μαχαιριών κουζίνας υψηλής ποιότητας, "TWIN 1731", 7 τεμάχια, με κομψή, εκλεπτυσμένη εμφάνιση και υλικά υψηλής ποιότητας, μάρκας Zwilling

Το σετ αποτελείται από:

- μαχαίρι ξεφλουδίσματος, λεπίδα μήκους 10 cm.
- μαχαίρι κοπής, λεπίδα μήκους 20 cm.
- μαχαίρι ψωμιού, λεπίδα μήκους 20 cm.
- μαχαίρι σεφ, μήκους 20 cm,
- Μαχαίρι Santoku , μήκους 18 cm.
- εργαλείο ακονίσματος, 23 cm, κατασκευασμένο από Καρβίδιο του βολφραμίου (ένα πολύ σκληρό σύνθετο υλικό), ειδικά για το ακόνισμα μαχαιριών της σειράς TWIN 1731 λαβή από ξύλο ζιρικότη, εξαιρετικά ανθεκτική στη φθορά.
- θήκη από φυσικό ξύλο με 5 μαγνητικές υποδοχές για μαχαίρια + 1 υποδοχή για το εργαλείο ακονίσματος.

Τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από χάλυβα Nitro B (N60) υψηλής απόδοσης, εξαιρετικά σκληρό, ανθεκτικό στη φθορά και τη διάβρωση.

Χαρακτηριστικά:

- Κατασκευή SIGMAFORGE® - μονοκόμματο σφυρήλατο μαχαίρι, τέλεια γεωμετρία, υψηλή ακρίβεια, βελτιωμένη σταθερότητα λεπίδας.
- Λεπίδα FRIODUR® , σκληρυμένη με κρυογονική διαδικασία.
- Εξαιρετικά υψηλή σκληρότητα: 60 HRC;
- Λεπίδα δοκιμασμένη με έλεγχο λέιζερ.
- Ιδιαίτερα αιχμηρή άκρη.
- Μοναδική γεωμετρία για το προστατευτικό μεταξύ της λεπίδας και της λαβής.
- Λαβές από ξύλο ζιρικότ για μέγιστη άνεση (εξωτικό σκληρό ξύλο υψηλής ποιότητας που συνδυάζει αισθητική και υψηλή ποιότητα, εξαιρετικά ανθεκτικό στη φθορά).
- Αυξημένη σταθερότητα και ευκολία στη χρήση.
- Προϊόντα κατασκευασμένα στη Γερμανία.

Θα πρέπει να πλένονται μόνο στο χέρι.

Σκληρότητα λεπίδας μαχαιριού: 60 HRC

Χρώμα λαβής και μπλοκ μαχαιριού: Καφέ

Υλικό λαβής και μπλοκ μαχαιριού: Ξύλο ζιρκότη

Διαστάσεις μπλοκ (μήκος x πλάτος x ύψος): 28 x 12 x 38 εκ.