Σετ μαχαιριών κουζίνας με βάση μαχαιριών, 5 τεμαχίων, "Chef's Edition" - WMF

Σετ μαχαιριών κουζίνας με βάση μαχαιριών από τη σειρά "Chef's Edition" που παράγεται από την WMF, σφυρηλατημένο από ένα τεμάχιο και κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας Cromargan®*.

Η συλλογή Chef's Edition προορίζεται για επαγγελματίες σεφ και λάτρεις της κουζίνας που θέλουν άνεση και ακρίβεια στην κοπή, με κομψό και κομψό τρόπο.

Το σετ περιλαμβάνει:

- 1 μαχαίρι σεφ, μήκος λεπίδας 20 cm.

- 1 κινέζικο μαχαίρι σεφ, μήκος λεπίδας 20 cm.

- 1 βοηθητικό μαχαίρι, μήκος λεπίδας 10 cm.

- 1 ψαλίδι κουζίνας?

- 1 κομψή βάση μαχαιριού.

Η ιδέα για αυτή τη συλλογή προήλθε από ένα εργαστήριο που επικεντρώθηκε στη θέση των χεριών στο μαχαίρι και στις τεχνικές κοπής. Έτσι, αναπτύχθηκαν τα μαχαίρια Chef's Edition, ευχαριστώντας μας με το εργονομικό τους σχήμα, την ομαλή μετάβαση μεταξύ της λεπίδας και της λαβής και την ικανότητα να κόβουμε αβίαστα τόσο το κρέας όσο και τα σκληρά λαχανικά.

Χαρακτηριστικά:

• Κατασκευασμένο από Cromargan®, ειδικό ανοξείδωτο ατσάλι 18/10, ιδιαίτερα στιβαρό και με μακροχρόνια αντοχή στη φθορά.
  - Ανθεκτικό στη διάβρωση και ανθεκτικό σε όξινα συστατικά.
  - Η τεχνολογία Performance Cut εξασφαλίζει βέλτιστη γωνία κοπής και διατηρεί τη λεπίδα κοφτερή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  - Η τέλεια σύνδεση μεταξύ της λαβής και της λεπίδας, που προκύπτει από σφυρηλάτηση από ένα μόνο κομμάτι, εξασφαλίζει απόλυτη υγιεινή και αβίαστο καθαρισμό.
  - Ο ειδικός σχεδιασμός παρέχει προστασία των δακτύλων, αποτρέποντας την ολίσθηση.
  - Οι εργονομικές λαβές και η βέλτιστη ισορροπία μεταξύ του βάρους της λαβής και της λεπίδας εξασφαλίζουν άνετο χειρισμό.
  - Κατασκευασμένο στη Γερμανία.

*Σύμφωνα με τα πρότυπα της ΕΕ για ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 ή ισοδύναμο σύμφωνα με το DIN EN 10088