Ταψί, αλουμίνιο, 53 × 33 cm GN 1/1 – AMT Gastroguss

Δίσκος AMT Gastroguss με διαστάσεις 53 × 33 cm GN 1/1 κατασκευασμένος από αλουμίνιο, με αντικολλητική επίστρωση Lotan®, κατασκευής Γερμανίας.

Κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο με πάχος έως 3 mm. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του χειροποίητου αλουμινίου είναι: μεγαλύτερος χρόνος στερεοποίησης, ο οποίος αποτρέπει την καταπόνηση του υλικού, ομοιόμορφη χύτευση και λιγότερους θύλακες αέρα στο υλικό σε σύγκριση με τη μηχανοποιημένη χύτευση.

Το αλουμίνιο που χρησιμοποιείται στα προϊόντα Gastroguss υποβάλλεται σε πρώτη αμμοβολή για να αυξηθεί η επιφάνεια της κόλλας για τις επόμενες στρώσεις. Το πρώτο στρώμα που εφαρμόζεται στο δίσκο είναι οξείδιο τιτανίου, ψημένο στους 20.000 °C, καθιστώντας το σχεδόν τόσο σκληρό όσο ένα διαμάντι. Οι ακόλουθες στρώσεις που εφαρμόζονται είναι: η αντιδιαβρωτική στρώση, η μεσαία στρώση με κεραμικά σωματίδια και η επιφανειακή αντικολλητική στρώση με το όνομα Lotan®.

Αυτή η αντικολλητική επίστρωση Lotan® μπορεί να βρεθεί μόνο στα μαγειρικά σκεύη AMT Gastroguss και εκτός από τις αντικολλητικές της ιδιότητες που κάνουν τον καθαρισμό εύκολο, έχει επίσης αντιβακτηριδιακή δράση.

Η αντικολλητική στρώση Lotan® παρέχει όλα τα πλεονεκτήματα ενός παραδοσιακού αντικολλητικού στρώματος, αλλά το κάνει χωρίς να περιέχει PFOA.

Η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του δίσκου, βοηθώντας σας να πετύχετε πιάτα με τραγανή κρούστα. Μπορείτε να εξοικονομήσετε έως και 20% χρόνο και ενέργεια επειδή η επιφάνεια από χυτό αλουμίνιο θερμαίνεται πολύ γρήγορα. Είναι ανθεκτικό στις γρατσουνιές.

Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.