Τηγάνι αλουμινίου, 40 cm - Ballarini

Τηγάνι, διαμέτρου 40 εκ ., από αλουμίνιο, ιταλικής κατασκευής, μάρκας Ballarini

Το τηγάνι είναι κατάλληλο για την προετοιμασία λαχανικών, ζυμαρικών ή για τηγάνισμα. Το εσωτερικό και το εξωτερικό στρώμα είναι κατασκευασμένα από εξουδετερωμένο αλουμίνιο που πλένεται. Το σταθερό πάχος της βάσης εγγυάται σταθερή κατανομή και ομοιόμορφο επίπεδο θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα.

Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από πολύ παχύ και μη επιβλαβές σφυρήλατο αλουμίνιο. Το σχήμα του σφυρηλατημένου αλουμινίου προκύπτει πιέζοντας καθαρό αλουμίνιο (99%). Αυτή η διαδικασία είναι δύσκολη και μεγάλης διάρκειας, αλλά είναι μια επιπλέον εγγύηση ότι το τηγάνι δεν θα παραμορφωθεί. Το πάχος της βάσης είναι μεταξύ 2,5 και 4 mm και το ύψος 8,5 cm.

Αυτό το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστίες αερίου, ηλεκτρική εστία και υαλοκεραμική εστία, καθώς και στο φούρνο.

Η λαβή είναι σκληρυμένη, σωληνοειδής, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και διατηρεί την κατάλληλη θερμοκρασία σε όλη τη χρήση.