Υβριδικός φούρνος για πίτσα, "Karu 12" - Ooni

Ο φούρνος Karu 12 της Ooni σάς προσφέρει πολλαπλές επιλογές καυσίμου για μέγιστη ευελιξία μαγειρέματος. Τροφοδοτείται από ξύλο ή κάρβουνο, θερμαίνεται γρήγορα και είναι έτοιμο να ξεκινήσει σε μόλις 15 λεπτά. Φτάνει σε υψηλές θερμοκρασίες έως και 500 °C , μαγειρεύοντας αυθεντική πίτσα ψημένη σε πέτρα σε μόλις 60 δευτερόλεπτα.

Ο φούρνος Karu 12 είναι επίσης συμβατός με αέριο. Για να επεκτείνετε τις επιλογές καυσίμου σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον καυστήρα αερίου με την επωνυμία Ooni.

Όποιο καύσιμο κι αν επιλέξετε, το Karu 12 θα μαγειρέψει νόστιμα πιάτα. Ο φούρνος προθερμαίνεται γρήγορα και διατηρεί σταθερή θερμοκρασία όταν προσθέτετε σταδιακά καύσιμο για να επιτρέψετε την επαρκή ροή αέρα.

Ο δίσκος καυσίμου μεγιστοποιεί τη ροή του αέρα, με αποτέλεσμα μια δυνατή φλόγα που επιτρέπει γρήγορο μαγείρεμα. Το σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα, μονωμένο με κεραμικές ίνες, η πέτρα ψησίματος πάχους 15 mm από κορδιερίτη και η πατενταρισμένη συσκευή συγκράτησης φλόγας εξασφαλίζουν μέγιστη διατήρηση της θερμότητας.

Με βάρος μόλις 12 κιλά, το Ooni Karu 12 προσφέρει φορητότητα, συν όλη τη δύναμη και τη θερμότητα ενός μεγαλύτερου φούρνου με ξύλα.

Γιατί να επιλέξετε έναν υβριδικό φούρνο;

Αυθεντικότητα

Το ξύλο και τα κάρβουνα θα δώσουν στα πιάτα σας μοναδική γεύση.

Ελεγχος

Η χρήση αερίου προπανίου μέσω του καυστήρα αερίου Ooni σας προσφέρει επιπλέον έλεγχο θερμοκρασίας.

Ευκαμψία

Επιλέξτε και αλλάξτε καύσιμα όπως θέλετε! Αέριο μαγειρέματος χαμηλής συντήρησης και ξύλο/κάρβουνο για έντονες γεύσεις.

Τι υπάρχει στο κουτί

1. Φούρνος Ooni Karu 12
2. Πόρτα φούρνου
3. Καμινάδα
4. Πέτρα ψησίματος από κορδιερίτη
5. Πόρτα του δίσκου καυσίμων
6. Δίσκος για καύσιμο ξύλο και κάρβουνο, με σχάρα για τον καυστήρα
7. Καπάκι για το καλάθι.

Οδηγίες φροντίδας:

Το Ooni Karu 12 είναι κατασκευασμένο για να διαρκεί και μπορεί να μείνει σε εξωτερικούς χώρους όλο το χρόνο. Για να το προστατέψετε από τη σκόνη και τις καιρικές συνθήκες, χρησιμοποιήστε την ειδικά σχεδιασμένη θήκη μεταφοράς.

Συνιστούμε να αποθηκεύετε το Ooni Karu 12 σε εσωτερικό χώρο όταν δεν χρησιμοποιείται για μεγάλα χρονικά διαστήματα για να το προστατεύσετε από δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Για τον καθαρισμό, αφήστε τον φούρνο να κρυώσει εντελώς (μπορεί να χρειαστούν έως και 60 λεπτά, ανάλογα με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος) και μην εκθέτετε ποτέ τα καυτά εξαρτήματα στην υγρασία. Μπορείτε να σκουπίσετε το εσωτερικό με μια στεγνή χαρτοπετσέτα εάν χρειάζεται. Όταν κρυώσει, το εξωτερικό μπορεί να σκουπιστεί με ένα υγρό πανί και να στεγνώσει καλά πριν χρησιμοποιήσετε ένα αφαιρετικό λεκέδων ή λεκέδων.

Σπουδαίος

Λάβετε υπόψη ότι το Ooni Karu 12 δεν είναι συμβατό με πέλλετ ξύλου – το Ooni Karu 12 τροφοδοτείται από κορμούς ξύλου, κάρβουνο ή καυστήρα αερίου, που πωλούνται χωριστά.

Τεχνικές προδιαγραφές

Διαστάσεις: 80 × 40 × 77 cm
Βάρος: 12 kg
Επιφάνεια μαγειρέματος: 33 cm
Πέτρα ψησίματος κορδιερίτη 15 mm
Σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι 430
Πτυσσόμενα πόδια για εύκολη μεταφορά και αποθήκευση
Μέγιστη απόδοση: 5,0 kWh/17060,7 BTU