Φούρνος πίτσας γκαζιού Moderno 1 Pizze, Red - Alfa

Ο λειτουργικός σχεδιασμός και η προσοχή στη λεπτομέρεια, σε συνδυασμό με την καλύτερη τεχνολογία της Alfa, καθιστούν τον φούρνο αερίου Moderno 1 Pizze ένα εργαλείο μαγειρέματος υψηλής απόδοσης, ιδανικό για πιο σύγχρονους εξωτερικούς χώρους.

Το μικρό του μέγεθος και η ευκολία χρήσης του το καθιστούν ιδανικό όταν έχετε περιορισμένο χώρο στη βεράντα ή στον κήπο σας.

Ο φούρνος Moderno 1 Pizze θερμαίνεται γρήγορα, φτάνοντας τους 500 ° C σε μόλις 30 λεπτά και μπορεί στη συνέχεια να μαγειρέψει μια νόστιμη πίτσα 30 cm σε μόλις 90 δευτερόλεπτα.

Ο ανοξείδωτος θόλος και η μόνωση από κεραμικές ίνες, σε συνδυασμό με πυρίμαχα τούβλα, εξασφαλίζουν υψηλή απόδοση μαγειρέματος και τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά.

Προηγμένη τεχνολογία θέρμανσης
Η Alfa έχει αναπτύξει την καινοτόμο τεχνολογία Heat Genius™, η οποία μαγειρεύει γαρνιτούρες σε μια θερμοκρασία και τη ζύμη σε άλλη, διασφαλίζοντας ότι κάθε πίτσα είναι πάντα τέλεια ψημένη.

Η θερμότητα απελευθερώνεται αργά από την πυρίμαχη πέτρα και ακτινοβολείται ομοιόμορφα μέσα από τα καμπύλα τοιχώματα του φούρνου. Αυτό επιτρέπει στις γαρνιτούρες να μαγειρεύονται γρηγορότερα, απελευθερώνοντας κάποια υγρασία, ενώ η ζύμη γίνεται τραγανή χωρίς καύση - επιτυγχάνοντας τέλεια ισορροπία.

Ο φούρνος Moderno 1 Pizze διαθέτει επίσης την πρωτοποριακή τεχνολογία Heat Genius™ της Alfa, παρέχοντας ανώτερη απόδοση ψησίματος και μειωμένη κατανάλωση καυσίμου σε 3 βήματα.
1. Πυρίμαχο τούβλο HeatKeeper™
Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου στο εργοστάσιο της Alfa στην Ιταλία, το τούβλο HeatKeeper™ απορροφά και διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλύτερα από την πέτρα λάβας ή την κεραμική πέτρα που χρησιμοποιείται συνήθως στους οικιακούς φούρνους πίτσας.
2. Μόνωση DoubleDown Ceramic Superwool®
Αυτή η κεραμική ίνα προσφέρει διπλάσια αντοχή στη θερμότητα από τον παραδοσιακό πετροβάμβακα που χρησιμοποιείται συνήθως στους οικιακούς φούρνους πίτσας.
Η μόνωση DoubleDown Ceramic Superwool® εξασφαλίζει εξαιρετική συγκράτηση θερμότητας κατά τη διάρκεια του ψησίματος και αποτρέπει την υπερθέρμανση των εξωτερικών επιφανειών.
3. Κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας Full Effect Full Circulation Flue System®
Αυτό το ειδικό σύστημα βελτιστοποιεί την κυκλοφορία του ζεστού αέρα μέσα στο θάλαμο μαγειρέματος, θερμαίνοντας περαιτέρω το πυρίμαχο τούβλο και ψήνοντας την πίτσα σας πιο ομοιόμορφα.
Η θερμότητα που κυκλοφορεί διατηρεί σταθερά τη σωστή θερμοκρασία, μαγειρεύοντας τέλεια τόσο τη βάση όσο και τις γαρνιτούρες.

Τι περιλαμβάνεται στο πακέτο

• Φούρνος
• Καμινάδα με καπάκι
• 4 πόδια
• Πόρτα φούρνου
• 1 πυρίμαχο τούβλο
• 1 μπαταρία

Προδιαγραφές:

• Συναρμολογημένες εξωτερικές διαστάσεις: 74 x 54.75 x 105 cm
• Διαστάσεις βάσης φούρνου: 50 × 40 cm
• Υλικά: ανοξείδωτο ατσάλι, σίδηρος, κεραμικές ίνες
• Χρόνος θέρμανσης φούρνου: 30 λεπτά
• Χωρητικότητα πίτσας: 1 πίτσα με διάμετρο 30 cm
• Χωρητικότητα ζύμης ψωμιού: 1-2 kg
• Μέγιστη θερμοκρασία φούρνου: 500°C
• Τύπος καυσίμου: Υγραέριο (G30/G31) ή φυσικό αέριο
• Ισχύς θέρμανσης: 8 kW
• Βάρος: 54 kg