Φούρνος πίτσας με ξύλα Moderno 1 Pizze, Κόκκινος - Alfa

Ο λειτουργικός σχεδιασμός και η προσοχή στη λεπτομέρεια, σε συνδυασμό με την καλύτερη τεχνολογία της Alfa, καθιστούν τον ξυλόφουρνο Moderno 1 Pizze μια συσκευή μαγειρέματος υψηλής απόδοσης που ταιριάζει απόλυτα στους σύγχρονους εξωτερικούς χώρους.

Το μικρό του μέγεθος και η ευκολία χρήσης του το καθιστούν ιδανικό όταν έχετε περιορισμένο χώρο στη βεράντα ή στον κήπο σας.

Ο φούρνος Moderno 1 Pizze θερμαίνεται γρήγορα, φτάνοντας τους 500 ° C σε μόλις 30 λεπτά και μαγειρεύει μια νόστιμη πίτσα 30 cm σε μόλις 90 δευτερόλεπτα.

Ο ανοξείδωτος θόλος και η μόνωση από κεραμικές ίνες, σε συνδυασμό με πυρίμαχη πέτρα, εξασφαλίζουν υψηλή απόδοση μαγειρέματος και τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά.

Προηγμένη τεχνολογία θέρμανσης
Η Alfa έχει αναπτύξει την καινοτόμο τεχνολογία Heat Genius™, η οποία μαγειρεύει γαρνιτούρες σε μια θερμοκρασία και τη ζύμη σε άλλη, διασφαλίζοντας ότι κάθε πίτσα είναι πάντα τέλεια ψημένη.

Η θερμότητα απελευθερώνεται αργά από την πυρίμαχη πέτρα και ακτινοβολείται ομοιόμορφα μέσω των καμπύλων τοιχωμάτων του φούρνου. Αυτό επιτρέπει στις γαρνιτούρες να μαγειρεύονται γρηγορότερα και να απελευθερώνουν λίγη υγρασία, ενώ η ζύμη γίνεται τραγανή χωρίς να καίγεται, επιτυγχάνοντας την τέλεια ισορροπία.

Ο φούρνος Moderno 1 Pizze είναι εξοπλισμένος με την πρωτοποριακή τεχνολογία Heat Genius™ της Alfa που προσφέρει κορυφαία απόδοση ψησίματος και μειωμένη κατανάλωση καυσίμου σε τρία βήματα.
1. Πυρίμαχη πέτρα HeatKeeper™
Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου στο εργοστάσιο της Alfa στην Ιταλία, η πέτρα HeatKeeper™ απορροφά και διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλύτερα από την πέτρα λάβας ή το κεραμικό που χρησιμοποιείται συνήθως σε άλλους οικιακούς φούρνους πίτσας.
2. Μόνωση DoubleDown Ceramic Superwool®
Αυτή η κεραμική ίνα παρέχει διπλάσια αντοχή στη θερμότητα από τον πετροβάμβακα που χρησιμοποιείται συνήθως στους οικιακούς φούρνους πίτσας.
Η μόνωση DoubleDown Ceramic Superwool® διατηρεί τη θερμότητα εξαιρετικά καλά κατά τη διάρκεια του ψησίματος και αποτρέπει την υπερθέρμανση των εξωτερικών επιφανειών.
3. Πατενταρισμένο σύστημα® Full Effect Full Circulation Flue
Αυτό το ειδικό σύστημα βελτιστοποιεί την κυκλοφορία του ζεστού αέρα μέσα στο θάλαμο ψησίματος, ενισχύοντας τη θέρμανση της πυρίμαχης πέτρας και διασφαλίζοντας ότι η πίτσα σας ψήνεται τέλεια.
Η κυκλοφορούσα θερμότητα διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία ανά πάσα στιγμή, μαγειρεύοντας τόσο τη βάση όσο και τις γαρνιτούρες στην τελειότητα.

Τι υπάρχει στη συσκευασία

• Φούρνος
• Καμινάδα με καπάκι
• 4 πόδια
• Πόρτα φούρνου
• 1 πυρίμαχη πέτρα

Προδιαγραφές:

• Συναρμολογημένες εξωτερικές διαστάσεις: 74 x 54.75 x 105 cm
• Διαστάσεις βάσης φούρνου: 60 × 40 cm
• Υλικά: ανοξείδωτο ατσάλι, σίδηρος, κεραμικές ίνες
• Μέγιστη διάμετρος κορμού: 2 cm
• Μέση κατανάλωση: 2,5 kg/h
• Χρόνος προθέρμανσης φούρνου: 30 λεπτά
• Χωρητικότητα πίτσας: 1 πίτσα με διάμετρο 30 cm
• Χωρητικότητα ζύμης ψωμιού: 1-2 kg
• Μέγιστη θερμοκρασία φούρνου: 500°C
• Βάρος: 54 kg