Χύτρα Cocotte, χυτοσίδηρος, 28 cm / 6,7 L, Sorbet Rose - Staub

Κατσαρόλα Cocotte παραγωγής Staub, διάμετρος 28 cm, χωρητικότητα 6,7 L, κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.

Τα προϊόντα Staub είναι κατασκευασμένα από πολύ υψηλής ποιότητας χυτοσίδηρο με ενισχυμένη αντοχή στις γρατζουνιές και τα σπασίματα, καθαρίζονται εύκολα και έχουν μεγάλη διάρκεια.
Χάρη στα υλικά που χρησιμοποιούνται, οι κατσαρόλες διατηρούν τη θερμότητα, παραμένοντας ζεστές για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την αφαίρεση από το φούρνο ή την αφαίρεση από την εστία.
Εκτός από αυτές τις τεχνικές ιδιότητες, η ελκυστική εμφάνισή τους επιτρέπει το φαγητό να σερβίρεται απευθείας από αυτά στο τραπέζι αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Χαρακτηριστικά:

Εσωτερικό: η κατσαρόλα έχει ένα στρώμα μαύρου ματ σμάλτου που παράγεται από τη Staub χρησιμοποιώντας ειδικές τεχνολογίες, το οποίο παρέχει πλεονεκτήματα για τεχνικές μαγειρέματος όπως το ψήσιμο, το ψήσιμο ή το καραμελοποίηση. Τα έλαια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά το μαγείρεμα διεισδύουν στους πόρους του ματ σμάλτου και δημιουργούν μια φυσικά λεία αντικολλητική επιφάνεια. Για το λόγο αυτό, οι κατσαρόλες Staub βελτιώνονται με την πάροδο του χρόνου με τη χρήση.

Εξωτερικό: η κατσαρόλα διαθέτει φινίρισμα που επιτυγχάνεται με την εφαρμογή τουλάχιστον 2-3 στρώσεων ειδικού ροζ σμάλτου, το οποίο, σε συνδυασμό με το χυτοσίδηρο, εξασφαλίζει τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας σε ολόκληρη την επιφάνεια της κατσαρόλας.

Καπάκι: το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, υπεύθυνες για το φαινόμενο Aroma Rain και τη συγκράτηση της υγρασίας μέσα στην κατσαρόλα. Αυτό δημιουργεί ένα εφέ «βροχής» που ενισχύει τις γεύσεις και διευκολύνει το μαγείρεμα. Η λαβή του καπακιού είναι κατασκευασμένη από ορείχαλκο.

Βάση: η ειδική βάση επιτρέπει στις κατσαρόλες Staub να χρησιμοποιούνται σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών.

Δεν μπορεί να καθαριστεί στο πλυντήριο πιάτων.

Προδιαγραφές:

Ιδανικό για 3-4 άτομα
Εύρος θερμοκρασίας: από -20 °C έως 250 °C
Χωρητικότητα: 6,7 L
Διάμετρος κορυφής: 28 cm
Διάμετρος πάτου: 23,7 cm
Πλάτος προϊόντος (με χερούλια): 35,2 cm
Ύψος (με καπάκι): 18,2 cm
Ύψος (χωρίς καπάκι): 13,2 cm

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη μάρκα Staub , κάντε κλικ ΕΔΩ.