Öntöttvas Cocotte főzőedény, gőzfőző tartozékkal, 24cm/3.79L, Cherry - Staub

Cocotte főzőedény gőzfőző tartozékkal, Staub márka, 24 cm átmérőjű, 3,79 l űrtartalmú, öntöttvasból.

A Staub cocotte fedél alján található innovatív könnycsepp alakú szerkezetnek és az új gőzcsatlakozónak köszönhetően a cocotte-tal való főzés teljesen új dimenziót kap. A kiváló minőségű 18/10 rozsdamentes acél gőzszerelvény számos nyílásával és szilikon tömítésével biztosítja az optimális hőáramlást és az egyenletes főzési folyamatot. Ez garantálja a gyors főzést, és megőrzi az összetevők színét és ízét.

A Staub termékeket nagyon jó minőségű öntöttvasból gyártják, fokozott karcolás- és aprításállósággal, könnyen tisztíthatók és hosszú élettartamúak. A felhasznált anyagoknak köszönhetően az edények megtartják hőmérsékletüket, és sokáig melegen tartják magukat, miután kivették őket a sütőből vagy levették a főzőlapról.

Ezen technikai tulajdonságok mellett vonzó megjelenésük lehetővé teszi, hogy az ételeket közvetlenül tőlük szolgálják fel az asztalnál, amint levették őket a főzőlapról.

Ez a főzőedény rozsdamentes acél tartozékkal van ellátva a gőzfőzéshez.

Funkciók:

- Belül a főzőedény matt fekete zománcréteggel van ellátva, amelyet a Staub speciális technológiákkal állít elő, amelyek előnyöket kínálnak olyan főzési technikák esetében, mint a sütés ,  sütés vagy karamellizálás. A főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ez az oka annak, hogy a Staub edények egyre jobbak és jobbak lesznek az évek múlásával, ahogy használja őket.

- Kívülről a főzőedény legalább 2-3 réteg speciális zománcot tartalmaz ,  amely speciális öntöttvassal kombinálva biztosítja a hő optimális eloszlását az edény teljes felületén.

- A fedél lapos és belsejében kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség megőrzését. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően "eső" hatás alakul ki az edény belsejében, ami fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

- A speciális alap lehetővé teszi a Staub edények használatát minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

- Nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra.