2 db "Fidji" só- és borsdaráló készlet, 12 cm, Fekete - Peugeot

Fűszerdaráló használata több okból is javasolt. A frissen őrölt bors és a só fokozza az ízeket, és finomabbá teszi az ételt. Minőségi darálók esetén akár a granulálást is beállíthatja a recept szerint.

A Fidji kollekció Peugeot só- és borsdarálói homokóra alakú kialakításuknak és a felhasznált anyagoknak köszönhetően különleges eleganciát hoznak az asztalra.
A felső rész rozsdamentes acélból készült, és a Peugeot logóval együtt S vagy P betű van rányomva, a daráló tartalmától függően. Ez a rész lecsavarható a fűszer hozzáadásához. Itt találjuk a granulálás kiválasztására szolgáló gombot is, amely az óramutató járásával megegyező irányban forog finomabb őrléshez, az óramutató járásával ellentétes irányba pedig durvább őrléshez. Az alsó rész, a daráló teste bükkfából készült.

Élettartamra garantált mechanizmusok
A Peugeot mechanizmusokat speciálisan, mindegyik céljának megfelelően fejlesztették ki. Így a paprikadarálók kemény, rozsdamentes acélból készült őrlőmechanizmust használnak, két spirál alakú fogsorral, amelyek hatékonyan vezetik a borsszemeket. Az első, nagyobb sor a bors összetörésére szolgál, a második pedig a tökéletes őrlés érdekében.

Ezt a sódaráló mechanizmust a konyhai durva só aprítására tervezték, rozsdamentes acélból készül, és ellenáll a száraz só okozta korróziónak.

Milyen sót ajánlunk?

A legjobb eredmény érdekében ezt a darálót száraz sóval, legfeljebb 4 mm átmérőjű kristályokkal, például bányából kivont sóval vagy durva sóval ajánlott használni. Ne használjon sódarálót bors vagy tengeri só darálására, mert a nedvesség korrodálhatja a szerkezetet.

Milyen fajta bors ajánlott?

Száraz, kemény, legfeljebb 5 mm átmérőjű fekete, fehér vagy zöldbors ajánlott. A szemes rózsabors csak keverékben (maximum 15% rózsabors) használható a fent említett borsfajták bármelyikével. A szárított koriandermag a Peugeot borsdarálókban is használható.

Magasság: 12 cm.