4 részes késkészlet, rozsdamentes acél, "Les Essentiels" - Opinel

4 részes "Les Essentiels" késkészlet, rozsdamentes acél pengék, Opinel márka

A készlet 4 db kis kést tartalmaz, amelyek hatékonyan vágnak és mindennapi használatra alkalmasak:
- 1 db hámozókés, 112. számú - pengehossz 10 cm;
- 1 db recés kés, 113-as számú - pengehossz 10 cm;
- 1 zöldségkés, 114. számú - pengehossz 7 cm;
- 1 zöldséghámozó, N°115 - pengehossz 6 cm.

A zöldségkés vékony pengével rendelkezik, amely ideális a precíz és finom feladatokhoz, például a gyümölcsök és zöldségek hámozásához és vágásához, de nem alkalmas nagy, kemény héjú zöldségek, például tök vagy zeller szeletelésére.

Martenzites rozsdamentes acél
Keménység: 55-57 HRC.
Az OPINEL pengék gyártásához használt rozsdamentes acél optimalizált, hogy garantálja a magas korrózióállóságot és a magas mechanikai teljesítményt.
A penge kiváló élességet és nagy kopásállóságot biztosít, ami lehetővé teszi, hogy ellenálljon a kemény anyagokkal, például kerámiával való normál érintkezésnek, mielőtt újraélezésre lenne szükség. A rozsdamentes acél előnye, hogy normál használati körülmények között nem igényel különösebb karbantartást, ellentétben a szénacéllal. Azonban elérheti a határait, ha hosszabb ideig érintkezik agresszív környezettel (sav, sós víz, mosószer...).

A fogantyú
A francia erdőkből származó, kevés erezetű fa ideális a színek felviteléhez. A nyél lakkozott, hogy megvédje a nedvességtől és a szennyeződésektől.