Saute Braiser serpenyő, öntöttvas, 26cm/3.3L, Cherry - Staub

A Staub által gyártott Braiser serpenyő, átmérője 26 cm, kapacitása 3,3 l, öntöttvasból készült, hőálló üvegfedéllel.

A serpenyő sütésre és pörköltekre is alkalmas, magas hőtárolási és vezetőképessége miatt. Nem számít, mi készül a serpenyőben, az eredmény mindig nagyon finom. Ez az egyik oka annak, hogy az öntöttvas edényeknek ilyen nagy hagyománya van, és annyira népszerűek Franciaországban.

A serpenyőhöz mellékelt üvegfedél különleges alakja ideális zamatos és ízletes ételek készítéséhez anélkül, hogy sok zsírt vagy folyadékot használna, ugyanakkor megfigyelheti a főzési folyamatot a fedél eltávolítása nélkül. A fedél rozsdamentes acél fogantyúval van ellátva, amely akár 220 °C-os hőmérsékletnek is ellenáll.

Funkciók:

- A serpenyő matt fekete zománcozott belül.
- A hő eloszlik a serpenyő teljes felületén, ami megakadályozza az élelmiszer égését.
- Nagyon ellenáll a törésnek.
- Mind a serpenyő, mind a fedél behelyezhető a sütőbe, akár 250 ° C-ig ellenáll.

Ajánlások:
- Fokozatosan kell melegíteni, és ajánlott mérsékelt lángon főzni - ez segít az ízek felerősödésében.
- Főzés közben használjon olajat - a főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért válnak a Staub edények egyre jobbá az évek múlásával, ahogy használja őket.

Ez a termék minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Ez a serpenyő nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra.

Termékjellemzők

Kapacitás: 3,3 l;
Hossz fogantyúval: 33,7 cm;
Magasság: 15,4 cm;
Magasság fedél nélkül: 6,8 cm;
Átmérő: 26 cm;
Az alap átmérője: 20,4 cm.