Cocotte főzőedény, öntöttvas, 24 cm / 3,7 L, "La Mer" - Staub

A "La Mer" Cocotte főzőfazék, amelyet Staub gyártott, átmérője 24 cm, kapacitása 3,7 l, öntöttvasból.

A Staub termékek nagyon magas minőségű öntöttvasból készülnek, amely nagyobb karcolási és pattogási ellenállósággal rendelkezik, könnyen tisztítható, és hosszú élettartamú.
A használt anyagoknak köszönhetően a főzőeszközök megtartják a hőt, így az étel hosszú ideig melegen tartja a kemencéből való eltávolítás vagy a tűzhelyről való eltávolítása után.
Ezeken a technikai tulajdonságokon túl vonzó megjelenésük lehetővé teszi, hogy közvetlenül az asztalhoz szolgálják fel az ételt a főzőedényből, közvetlenül a tűzhelyről való eltávolítás után.

Jellemzők:

Belül a főzőedényt fényes zománcréteg borítja, amelyet Staub speciális technológiákkal készít, és amelyek előnyt biztosítanak főzési technikákhoz, mint például a főzés, sütés vagy karamellizálás. A főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a fényes zománc pórusaiba, és természetes, sima, tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért válik a Staub edények egyre jobb az évek során, ahogy tovább használod őket.

A főzőfazék külső részén legalább 2-3 réteg speciális zománc található, amely a speciális öntöttvassal együtt biztosítja az optimális hőeloszlást a főzőedény teljes felületén.

A fedél lapos, és belül apró kiemelkedései vannak, így a főzőedényben a nedvesség megmarad. Ezeknek a funkcióknak köszönhetően a főzőedényben "eső" hatás alakul ki, ami fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

Az alapot kifejezetten úgy tervezték, hogy a Staub edényeket mindenféle tűzhelyen lehessen használni, beleértve az indukciót is.

Nem alkalmas mosogatógépben való tisztításra.

Kapacitás: 3,7 L

Szélesség (fogantyúval): 30,3 cm

Magasság: 15,3 cm (fedéllel); 10,5 cm (fedél nélkül)

Felső átmérő: 24 cm.

Alsó átmérő: 19,2 cm.