Cocotte főzőedény, öntöttvas, 20cm/2,2L, Black - Staub

Cocotte főzőedény, átmérő 20 cm , űrtartalom 2,2 l , zománcozott öntöttvasból, Staub márka

Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek , fokozottan ellenállnak a karcolásnak és repedésnek, könnyen tisztíthatók és hosszú élettartammal rendelkeznek. A felhasznált anyagoknak köszönhetően az edény megtartja hőmérsékletét, így sokáig melegen tartja magát a sütőből való kivétel vagy a főzőlapról való levétel után is. Ezen műszaki tulajdonságok mellett tetszetős megjelenése lehetővé teszi, hogy az ételeket közvetlenül az edényről az asztalnál, közvetlenül a főzőlapról való levétel után szolgálják fel.

Jellemzők:
A főzőedény belsejét matt fekete zománcréteg borítja, amelyet Staub speciális technológiákkal állított elő, amelyek olyan főzési technikák előnyeit kínálják, mint a párolás, sütés vagy karamellizálás. A főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért a Staub edények az évek múlásával, használatuk során egyre jobbak lesznek.

A főzőedény külső oldalán legalább 2-3 réteg speciális zománc van, amely speciális öntöttvassal kombinálva biztosítja a hő optimális eloszlását az edény teljes felületén.

A fedél lapos, belsejében kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség bent tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően az edény belsejében "eső" hatás jön létre, amely felerősíti az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

A speciális talp lehetővé teszi Staub edények használatát minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

A főzőedény nem mosogatógépben mosható.