Termékleírás
"Esszenciális" serpenyő, Staub márka, átmérője 24 cm és kapacitása 3,6 l öntöttvasbólkészül. A serpenyő kialakítása egyedülálló, a francia kultúra ihlette.
A Staub termékek nagyon jó minőségűöntöttvasból készülnek.
Teljesítményük miatt a Staub edényeket a világ leghíresebb szakácsai használják.
Funkciók:
- A serpenyőben matt fekete zománc van.
- Az öntöttvasból készült nehéz fedél és az edény belsejében lévő kiemelkedések zárt áramkört biztosítanak, amely lehetővé teszi az edényen belüli páratartalom fenntartását és az ízek fokozását.
- A hő az edény teljes felületén oszlik el, ami megakadályozza az élelmiszer égését.
- Nagyon ellenállnak a forgácsolásnak.
Ajánlások:
- A serpenyőt fokozatosan kell melegíteni, és ajánlott mérsékelt hőn főzni – segít az ízek fokozásában.
- Főzés közben használjon olajat - a főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima természetes tapadásmentes felületethoznak létre . Ezért a Staub edények egyre jobbak és jobbak lesznek az évek során, ahogy használja őket.
A serpenyő mindenféle főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is.