Fazék 18 cm/2,2 l, Atlantis sorozat, rozsdamentes acél - Demeyere

Fazék, Demeyere márkájú, 18 cm átmérőjű, 2,2 l űrtartalmú, 18/10-es rozsdamentes acélból készült matt megjelenésű, öntött rozsdamentes acél fogantyúval.

• rozsdamentes acél 18/10 - kapszula hermetikusan a serpenyő szélére hegesztett;
• ezüst;
• rézkorong, 2 mm vastag, ugyanolyan átmérőjű, mint a serpenyő;
• ezüst;
• 3 ötvözet kombinációja (Triplinduc ^® ).

A felület SILVINOX® technológiával készült. Az alap 3,4 mm vastag és 7 rétegből áll, InductoSeal® technológiával.

Az InductoSeal® alap 7 rétegből áll. A talpba hermetikusan tokozott rézkorong biztosítja az optimális hőelosztást, és akár 33%-kal nagyobb hővezető felületet kínál, mint a hagyományos alap. Az InductoSeal® lehetővé teszi az ellenőrzött főzést, még akkor is, ha a főzőlapot alacsony hőmérsékletre állítja, így energiát takarít meg.

A kapszula hermetikusan hegesztett a termék oldalán, és további biztonságot nyújt súlyos túlmelegedés esetén. Ezenkívül a kapszula alja nagyon higiénikus, mivel a víz, zsír vagy szennyeződés nem tud behatolni az alapba. A három alsó réteg együtt alkotja a TriplInduc®-t .

A TriplInduc® 3 ötvözet egyedülálló kombinációja, amely lehetővé teszi a gáztűzhelyről (vagy bármilyen más típusú tűzhelyről) az indukciósra vagy fordítva történő könnyű átváltást. Ezen túlmenően a TriplInduc® akár 30%-kal nagyobb indukciós hatékonyságot kínál, és garantálja, hogy az alap sík marad, még sok éves használat után is.

A serpenyő minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciósakat is. Sütőben használható és mosogatógépben is mosható.

Az Atlantis termékcsalád kivételes teljesítményének és elegáns dizájnjának köszönhetően a professzionális szakácsok örömére szolgál. 7 rétegű felépítése páratlan sütést, tökéletes barnulási fokot kínál, valamint kivételes hőeloszlást és hőtartást garantál.

Jellemzők

• Űrtartalom: 2,2 l;
• Hossza: 37,9 cm (fogantyúval);
• Magasság fedél nélkül: 9,3 cm;
• Felső átmérő: 18 cm;
• Alap átmérő: 18 cm.