Fazék, "Folk" sorozat, öntöttvas, 10 cm, kék - LAVA márka

Lava márkájú serpenyő, 10 cm átmérőjű, 0,35 L űrtartalmú, öntöttvasból.

Az öntöttvas olyan anyag, amely lassan melegszik fel, de hevítés után nagyon jól tartja a hőt hosszú ideig. Az öntöttvas edények a legtöbb főzési technikához alkalmasak, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőben való főzésről.

Jellemzők:
A serpenyő falainak vastagsága 3 mm. A termék belsejében egy réteg fekete zománc van bevonva, amely elősegíti a tapadásmentes felület kialakulását zsíros főzéskor.

A Lava öntöttvas edények külső felületkezeléséhez használt üvegzománcot üvegpor szórásával nyerik 750-850°C hőmérsékleten. Az üvegpor hozzátapad a serpenyő felületéhez, védőréteget képezve, amely szintén segíti a hő optimális elosztását.

A fedél lapos, és belül kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség bent tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően "eső" hatás alakul ki a serpenyőben, amely fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

Az alapvastagság 3,5 mm , és lehetővé teszi, hogy a Lava edények minden típusú főzőlapon használhatóak legyenek, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Ne használja mikrohullámú sütőben.