Fogazott pengéjű kés N°113, rozsdamentes acél, 10 cm, "Les Essentiels", lila - Opinel

Szakácskés N°113, fogazott pengével, rozsdamentes acélból, pengehossz 10 cm, az Opinel gyártotta.

A mikrofogazott penge alkalmas paradicsom, keményre főtt tojás vagy kivi szeletelésére.

A kés kényelmes gyertyánfa fogantyúval rendelkezik, lakkozott felülettel.

Martenzites rozsdamentes acél
Az OPINEL pengékhez használt rozsdamentes acélt úgy optimalizálták, hogy garantálja a magas korrózióállóságot és a nagy mechanikai teljesítményt.
A penge kiváló élességet és nagy kopásállóságot biztosít, így ellenáll a kemény anyagokkal, például kerámiával való rendszeres érintkezésnek, mielőtt élezésre lenne szükség.
A rozsdamentes acél előnye, hogy normál használati körülmények között nem igényel különösebb karbantartást, ellentétben a szénacélral. Azonban elérheti határait, ha hosszabb ideig agresszív környezetnek van kitéve (sav, sós víz, mosószer...).
Acél keménység: 55-57 HRC. 

Fogantyú
Gyertyánfából készült. A francia erdőkből származó halvány fa, kevés erekkel ideális a színezéshez. A fogantyú lakkozott, hogy megvédje a nedvességtől és a szennyeződéstől.

Penge hossza: 10 cm