Gyutoh kés, 20 cm, 7000D - Miyabi

Gyutoh, a japán szakácskés, 20 cm-es pengehossz, korrózió- és ütésálló, Miyabi márka

Jellemzők :
- Speciális CMV60 korrózió- és ütésálló acélból készült szimmetrikus penge (a további korrózióállóságért kobalt , az extra keménységért molibdén és a vágóél hosszabb éles tartásáért vanádium mellett) 65 réteg speciális rozsdamentes acél bevonattal, hasonló kialakítással Damaszkusz pengék.
- Honbazuke penge, amely mindkét oldalon rendkívül éles (egyedileg egy japán mester által élezve, hogy elérje a japán kések sajátos élességét);
- A kés pengéje a nyélbe nyúlik a hagyományos "D-handle" stílus, tökéletes egyensúly és ergonomikus használat;
- Masszív és könnyen tisztítható Micarta fogantyú gyantával impregnált többrétegű szintetikus anyagból, rozsdamentes acéllal kombinálva.