Gyutoh kés, 20 cm, 800DP - Miyabi

Szakácskés, penge hossza 20 cm, Hibana 800DP sorozat - Miyabi márka.

Jellemzők:

- Szimmetrikus penge ultrakemény MicroCarbide FC61 acélmagból, 49 réteg damaszkuszi rozsdamentes acél bevonattal;
- Ultraéles Honbazuke penge, amelyet egy japán mesterember egyedileg élezett meg, hogy megszerezze a japán kések jellegzetes élességét;
- A kés pengéje nyélbe nyúlik - "D-handle" - a tökéletes egyensúlyért és ergonomikus fogásért;
- FRIODUR® kriogén eljárással keményített penge -196°C-on;
- POM gyantából készült fogantyú.

A Hibana 800DP sorozat damaszkuszi mintázattal rendelkezik, amely 49 "szikrának" (Hibana) nevezett rétegből származik, amely erősíti és védi az FC61 acélmagot. A 3 szegecses, enyhén ívelt fogantyú biztosítja a kényelmet és a tökéletes egyensúlyt.