Termékleírás
Henteskés, 16,5 cm hosszú pengével, 1.4116 rozsdamentes acélból, Pirge márkájú
Ecco henteskés 2. számú, 16,5 cm hosszú pengéjű, könnyű és tartós rozsdamentes acél szerkezetének, valamint higiénikus és masszív nyélének köszönhetően jelentősen megkönnyíti a konyhai munkát.
A gyártási folyamat során a pengét melegen kovácsolják és jéggel hőkezelik. A rozsdamentes acél 54 HRC keménysége hosszú élettartamot és egyszerű élezést biztosít.
A rozsdamentes acél - 1.4116 - magas széntartalmú, molibdénnel és vanádiummal dúsított. Így a kés pengéje precíz mozgást tesz lehetővé, professzionálisan élezett és polírozott.
Az ergonomikus fogantyú PPC műanyagból készült, így könnyű és tartós.
Az Ecco sorozat kései alkalmasak mind a profi szakácsok, mind a gasztronómia szerelmesei számára.
A kés kézi tisztítása ajánlott. Azonnal törölje át a terméket egy száraz ruhával.
Pengehossz: 16,5 cm
Penge szélessége: 3,6 cm