Kenyérsütő készlet, kerámia, 28,5 cm, Charcoal - Emile Henry

28,5 cm átmérőjű kenyérsütő készlet tűzálló kerámiából, Emile Henry gyártója.

Fedezze fel újra a pároló és finom házi kenyér ízét Emile Henry különleges készletével.

Konyháink sokat változtak az évek során, de a kerámiaanyagot, mivel tűzálló, továbbra is sütéshez használják. Emiatt Emile Henry kifejlesztette ezt a különleges kenyértálat, amely a hagyományos sütőkhöz nagyon közeli eredményeket képes nyújtani. A kupolás fedél egyenletes sütést tesz lehetővé, és állandó nedvességet biztosít, ami döntő szempont a minőségi kenyér elkészítésében. Ezenkívül lehetővé teszi, hogy a kondenzvíz visszafolyjon a kenyér felületére, hogy a sütés végére teljesen felszívódjon. Ez a párolgás lehetővé teszi, hogy a kenyér megsüljön, miközben megtartja a nedvességet. Így könnyű, rugalmas morzsát kapsz, míg a héja ropogós és aranyszínű lesz.

A kenyértálca barázdált felületének köszönhetően a kenyér nem ragad és könnyen eltávolítható lesz!

A saját kenyér elkészítése nagyon egyszerűvé vált!

A készlet tartalma:

• Kerámia kenyérsütőtál, 28,5 cm átmérőjű ( 34 cm fogantyúval);
• 1 speciális penge a kenyér vágásához;
• Szakácskönyv 13 recepttel és gyakorlati tippekkel (angol és francia nyelven).

Az Emile Henry laboratóriumokban kifejlesztett tűzálló kerámia 270 °C -ig ellenáll, és egyenletesen osztja el a hőt az edény teljes felületén. Az edény befejezéséhez használt zománc védi a karcolásoktól és a forgácsoktól (közvetlenül az edényre vágható anélkül, hogy megkarcolná), így mosogatógépben is elmosható.

Jellemzők és méretek:

Sütőben és mikrohullámú sütőben használható;
Alkalmas fagyasztóba és sütőbe (-20 °C és +270 °C között);
Mosogatógépben tisztítható;
Garancia: 10 év;

Hossza fogantyúkkal együtt: 34 cm;
Átmérő: 28,5 cm;
Magasság: 16,5 cm;
Maximális űrtartalom: 4,5 l.