Termékleírás
6 darabos késkészlet a "Titan East" sorozatból, 1.4116 rozsdamentes acélból, Pirge gyártmány.
A készlet tartalma:
- 1 Yanagiba sushi kés, 23 cm pengehosszal - Tökéletesen szeletelheti vele a szorosan feltekert sushit. Megjegyzés: Ez a termék jobbkezes használatra készült.
- 1 db Santoku kés, 16 cm pengehosszal - Ez a nélkülözhetetlen konyhakés folyamatos vágást tesz lehetővé egyenes pengéjének és kiegyensúlyozott kialakításának köszönhetően.
- 1 Nakiri szeletelőkés, 16 cm pengehosszal - Ez a szeletelőkés folyamatos aprítást tesz lehetővé lapos pengéjének és kiegyensúlyozott kialakításának köszönhetően, hasonlóan a Santokuhoz, de a hegyének alakja különbözteti meg.
- 1 Honesuki csontozó kés, 12 cm pengehosszal - Rövid pengéje megkönnyíti a zöldségek aprítását is.
- 1 japán fenőacél, 23 cm hosszú rúddal - Kerek fenőacél, amelyet a kések eredeti élességének visszaállítására terveztek.
- 1 tárolótok - Elegáns késtok, amely lehetővé teszi a kések biztonságos szállítását és tárolását.
Jellemzők
Penge 1.4116 rozsdamentes acélból, magas széntartalommal
Professzionálisan élezett és polírozott vágóél, dupla felületkezeléssel, könnyen újraélezhető
A penge sokáig éles marad az 56 HRC acélkeménységnek köszönhetően.
A penge egy díszes lemezzel van a markolathoz kötve
Ergonomikus fogantyúk diófából
A Titan East sorozat késeit úgy optimalizálták, hogy nagy ellenállást, tartósságot és kényelmet biztosítsanak használat közben.
Ideálisak mind a profi szakácsok, mind a főzés szerelmeseinek.
Kézi mosás ajánlott. A késeket azonnal száraz ruhával törölje szárazra.