Kudamono kés 9 cm 7000D - Miyabi

Kudamono kés zöldségekhez, Miyabi márka korróziónak és ütéseknek ellenálló pengével, 9 cm-es.

Funkciók:
- Szimmetrikus penge készült speciális CMV60 korrózió- és ütésálló acél (összetételében Kobalt extra korrózióállóság, Molibdén extra keménység és Vanádium tartani az éles széle a penge hosszú ideig) bevonva 65 réteg speciális rozsdamentes acél kivitelben hasonló damaszkuszi pengék.
- Ultraéles Honbazuke penge (egy japán mester kézműves egyedileg élesítette a japán kések jellegzetes éles szélének elérése érdekében);
- A hagyományos "D-handle" módon meghosszabbított késlap a tökéletes egyensúly és ergonómiai használat érdekében;
- Szilárd és könnyen tisztítható Micarta fogantyú gyantával impregnált többrétegű szintetikus anyagból, rozsdamentes acéllal kombinálva.

A Miyabi 7000 D sorozatú kések optimális élesítése és befejező eredményei érdekében javasoljuk ugyanabból a márkából származó élező kövek használatát.