Kávébab "Costa Rica", 200 g - Manufaktura

Pörkölt kávébab Costa Rica, kapacitása 200 g, a Manufaktura cégtől.

Magas savtartalma, frissítő íze és az egyenesen a természetből származó ízek meglepő kombinációja teszi Costa Ricát különleges kávévá. A nagy tengerszint feletti magasságban, gazdag talajban termesztett, csapadékkal elkényeztetett kávénak jellegzetes illata és íze van, amelyben a datolya és a kakaó, valamint az őszibarack és a makadámdió jegyei keverednek.

A Costa Rica-i kávé kivételes tulajdonságai: magas savtartalom és olyan esszencia, amelyet a természetből származó, meglepő ízkombinációk különböztetnek meg. A nagy magasságban történő termesztés tökéletes feltételeket biztosít a kávéfák számára. A gazdag talaj és a csapadék elősegíti a kávéfák virágzását, növényvédő szerek vagy műtrágyák nélkül. Az alpesi éghajlat további előnyt jelent – a hűvös éjszakák lelassítják az érési folyamatot, így a kávébab a legjobb elemeket veszi ki a talajból, és kivonja a gyümölcsös ízeket.

Származási ország: Costa Rica
Megjegyzések: barna cukor, datolya, kakaó
Íz: égetett cukorkrém, őszibarack, méz, makadámdió
Savasság: közepes
Savanyúsági szint: 3,5
Intenzitási szint: 4
Tengerszint feletti magasság: 1200-1800 m
Pörkölés foka: közepes
Elkészítés: alternatív módszerek
honey módja : mézfajta