Kúpos serpenyő fedővel, 7-ply, rozsdamentes acél, 28 cm / 4,8 l, "Atlantis" - Demeyere

Kúpos serpenyő fedővel és 2 fogantyúval, Atlantis termékcsalád, Demeyere márkájú, 28 cm átmérőjű és 4,8 l űrtartalmú, 18/10-es rozsdamentes acélból készült, tökéletes választás forraláshoz és pároláshoz.

A pörköltek elkészítésekor a hozzávalókat először megsütjük, majd borban vagy paradicsomlében megfőzzük, és a lassú főzési folyamatnak köszönhetően ideális szósz állagot kapunk.

A fedővel ellátott serpenyő 7-Ply többrétegű alappal rendelkezik, és egyenletesen osztja el a hőt alulról felfelé, a termék teljes felületén. A serpenyő főzőlapon és sütőben egyaránt használható.

A serpenyő falai belülről kiindulva tartalmaznak egy külső 18/10-es rozsdamentes acélréteget, 2 vastagabb belső réteget alumíniumból, amelyek egy vastag belső középső alumíniumötvözet rétegből és 3 réteg speciális TriplInduc® ötvözetből állnak. A TriplInduc ötvözet mágneses tulajdonságainak köszönhetően a serpenyő energiatakarékos az indukciós főzőlapokon.

A rozsdamentes acél fedél légmentesen záródik, és megakadályozza a gőz kibocsátását.

A serpenyő nagyon stabil, jól hegesztett fogantyúi 18/10-es rozsdamentes acélból készültek, amelyek érintésre hidegek maradnak és rendkívül higiénikusak. A 2 oldalsó fogantyú úgy lett kialakítva, hogy kényelmet és biztonságot nyújtson a serpenyő mozgatásakor.

A felület SILVINOX® technológiával készül. A szabadalmaztatott SILVINOX® technológia egy egyedülálló elektrokémiai kezelésből áll, amelyet Demeyere laboratóriumaiban hoztak létre. Silvinox technológiának köszönhetően a rozsdamentes acél nem veszíti el fényét, ellenáll az ujjlenyomatoknak, nem kopik és nem sárgul. A technológia eredménye egy tartós, szennyeződésektől mentes rozsdamentes acél, nagyon könnyen tisztítható felülettel.

A serpenyő minden típusú főzőlappal kompatibilis, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Az Atlantis termékcsalád kivételes teljesítményének és elegáns dizájnjának köszönhetően a professzionális szakácsok örömére szolgál. 7 rétegű felépítése egyedülálló sütést, tökéletes barnulási fokot biztosít, valamint kivételes hőeloszlást és hőtartást garantál.

Jellemzők

• Űrtartalom: 4,8 l;
• Hosszúság: 40 cm;
• Szélesség: 29,8 cm;
• Magasság: 17,7 cm;
• Magasság fedél nélkül: 11,7 cm;
• Átmérő: 28 cm;
• Alap átmérő: 22 cm.