Mandolin, rozsdamentes - Benriner

A konyhai tapasztalattal rendelkező személy tudja, mennyi időt pazarolhat a zöldségek késsel történő szeletelésére és aprítására, hogy ez a művelet ügyességet igényel, és hogy néha a befektetett erőfeszítés nem igazolja a végeredményt.

Ezért nagyon fontos, hogy minden konyhában legyen egy nagy teljesítményű edény, amely leegyszerűsíti és megkönnyíti a zöldségek szeletelését és aprítását, minden alkalommal gyorsan és a lehető leghatékonyabb módon.

Ezen okok miatt a Benriner által gyártott mandolint  háztartási és professzionális használatra tervezték, segítve a zöldségek julienne stílusban történő szeletelését, vágását és darálását.

Mivel műanyagból készült, Japánban gyártott rozsdamentes acél pengével, ez a 95 mm széles mandolin további 3 különböző cserélhető pengével van ellátva, amelyek könnyen és gyorsan cserélhetők, és különböző magasságokra állíthatók (automatikusan a rajta áthaladó zöldségek különböző vastagságú darabokba kerülnek).

A pengéknek köszönhetően a mandolin lehetőséget ad arra, hogy alkalmazkodjon a konyhában felmerülő igényekhez, az alábbiak szerint: a durva penge széles darabokra aprításra szolgál, a közepes penge tökéletesen illeszkedik a sütendő zöldségekhez, a finom penge pedig különleges a köretekhez és a díszítéshez vagy díszítéshez használt zöldségekhez.

A megbízható, biztonságos kezelhetőséget biztosító mandolin ujjvédő eszközzel van ellátva, így teljes figyelmedet a főzésedre fordíthatod.

A mandolin kézzel és mosogatógépben egyaránt könnyen tisztítható, így időt és energiát takaríthat meg, kiváló és pontos eredményeket érhet el, könnyedén, minimális tárolóhely felhasználásával.