Mandolin, rozsdamentes - Benriner

A konyhai tapasztalattal rendelkező ember tudja, mennyi időt lehet pazarolni a zöldségek késsel történő szeletelésére és aprítására, hogy ez a művelet ügyességet igényel, és hogy néha a befektetett erőfeszítés nem igazolja a végeredményt.

Ezért nagyon fontos, hogy minden konyhában legyen egy nagy teljesítményű eszköz, amely minden alkalommal gyorsan és a lehető leghatékonyabban leegyszerűsíti és megkönnyíti a zöldségek szeletelését és aprítását.

Ezen okok miatt a Benriner által gyártott mandolint  háztartási és professzionális használatra tervezték, segítve a zöldségek szeletelését, vágását és darálását julienne stílusban.    

Mivel műanyagból készült, Japánban gyártott rozsdamentes acél pengével , ez a 95 mm széles mandolin további 3 különböző cserélhető pengével van ellátva, amelyek könnyen és gyorsan cserélhetők, és különböző magasságokba állíthatók (automatikusan a rajta áthaladó zöldségek különböző vastagságú darabokká válnak).

A pengéknek köszönhetően a mandolin lehetőséget ad arra, hogy a konyhában felmerülő igényeihez igazodjon, az alábbiak szerint: a durva penge széles darabokra aprításra, a közepes penge tökéletesen illeszkedik a sütendő zöldségekhez, a finom penge pedig különleges köretekhez, valamint díszítéshez vagy díszítéshez használt zöldségekhez.

Megbízható, biztonságos kezelést biztosító mandolin ujjvédő eszközzel van ellátva, így teljes figyelme a főzésre irányul.

A könnyen kézzel tisztítható szeletelő-reszelő időt és energiát takarít meg, kiváló és precíz eredményeket biztosítva erőfeszítés nélkül, minimális tárhely használata mellett.