Nakiri kés, 16 cm, "Titan East" - Pirge

Nakiri kés, 16 cm hosszú pengével , 1.4116 rozsdamentes acélból, Pirge márkájú

Nakiri egy dupla élű pengével ellátott kés, Japánban népszerű, vékony pengeprofillal, amelyet főként zöldségek és gyümölcsök vágására, szeletelésére és aprítására használnak.

Jellemzők
Pirge értelmezése a híres japán késről.
Penge 1.4116 rozsdamentes acélból, magas széntartalommal.
Professzionálisan kétszer élezett és polírozott vágóél, könnyen újraélezhető.
Az él sokáig éles marad az acél 56 HRC keménységének köszönhetően.
A pengét egy díszes lemez köti a nyélhez.
Ergonomikus , diófából készült fogantyú.

A Titan East sorozat kései optimalizálva vannak, hogy garantálják a nagy ellenállást, tartósságot és kényelmet használat közben.

Ideálisak mind a profi szakácsok, mind a főzés szerelmesei számára.

A kést kézzel ajánlott elmosni. Azonnal törölje át száraz ruhával.

Pengehossz: 16 cm
Penge szélessége: 4,5 cm