Ovális serpenyő, öntöttvas, 27 cm, "Folk" sorozat, fekete - LAVA márka

Ovális fazék, Lava márka, 27 cm átmérőjű, 3,9 l űrtartalmú, öntöttvasból.

Az öntöttvas olyan anyag, amely lassan melegszik fel, de hevítés után nagyon jól tartja a hőt hosszú ideig. Így az edények a legtöbb főzési technikához alkalmasak, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőben való főzésről.

Jellemzők:
A serpenyő falai 4 mm vastagok. A serpenyő belsejében egy réteg fekete zománc van bevonva, amely elősegíti a tapadásmentes felület kialakulását zsíros főzéskor.

Az üveges zománcot, a Lava öntöttvas edények külső bevonatának anyagát 750-850°C hőmérsékletű üvegpor szórásával nyerik. Az üvegpor hozzátapad a serpenyő felületéhez, védőréteget képezve, amely szintén segíti a hő optimális elosztását.

A fedél lapos, és belül kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség bent tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően "eső" hatás alakul ki a serpenyőben, amely felerősíti az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

Az alap 6 mm vastag, így Lava edények minden típusú főzőlapon használhatók, beleértve az indukciós főzőlapot is.

Ne használja mikrohullámú sütőben.

Külső méretek (hossz x szélesség x magasság): 34 x 21 x 12 cm (fogantyúkkal).

Az elkészített adagok száma: 4-6 főre.