Ovális serpenyő, öntöttvas, 29 cm, "Folk" tartomány, fekete - LAVA márka

Ovális alakú serpenyő, Láva márka, átmérője 29 cm,   kapacitása 4,7 l, öntöttvasból készült.

Az öntöttvas olyan anyag, amely lassan felmelegszik, de melegítés után hosszú ideig nagyon jól tartja a hőt. Így az edények a legtöbb főzési technikára alkalmasak, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütő főzéséről.

Funkciók:
A serpenyő falai 4 mm vastagok. Belül a serpenyőt egy fekete zománcréteggel vonják be, amely megkönnyíti a tapadásmentes felület kialakulását zsírral történő főzéskor. 

Az üveges zománcot, a Láva öntöttvas edények külső befejezéséhez használt anyagot üvegpor permetezésével nyerik 750-850°C hőmérsékleten. Az üvegpor az edények felületéhez tapad, védőréteget hozva létre, amely segít a hő optimális elosztásában is.

A fedél lapos, és belül kis kiemelkedések vannak, így biztosítva, hogy a nedvességet bent tartsák. Ezeknek a jellemzőknek köszönhetően "eső" hatás alakul ki a serpenyőben, amely fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

Az alap vastagsága 6 mm,ami lehetővé teszi, hogy Lava edények minden típusú főzőlapon használhatók legyenek, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Ne használja a mikrohullámú sütőben.