Filézőkés, 25cm, "Ecco", Kék - Pirge

Filézőkés, 25 cm hosszú pengével , 1.4116 rozsdamentes acélból, Pirge márkájú

Az Ecco Lakerda kés 25 cm-es rugalmas szerkezetének köszönhetően segít a hús és a halszeletek egyszerű előkészítésében.

A gyártási folyamat során a pengét melegen kovácsolják és jéggel hőkezelik. A rozsdamentes acél 54 HRC keménysége hosszú élettartamot és egyszerű élezést biztosít.

A rozsdamentes acél - 1.4116 - magas széntartalmú, molibdénnel és vanádiummal dúsított. Így a kés pengéje precíz mozgást tesz lehetővé, professzionálisan élezett és polírozott.

Az ergonomikus fogantyú PPC műanyagból készült, így könnyű és tartós.

Az Ecco sorozat kései alkalmasak mind a profi szakácsok, mind a gasztronómia szerelmesei számára.

A kést kézzel ajánlott tisztítani. Azonnal törölje át a terméket egy száraz ruhával.

Specifikációk
Rugalmas penge
Pengehossz: 25 cm
Penge szélessége: 2,4 cm