Termékleírás
Zwilling márkájú szakácskés, 20 cm hosszú penge, Cronidur® 30, martenzites edzett acél E15 30 (űrtechnológiában használt acélötvözet), indukciós sütőben edzett. A Cronidur 30 acél mikroszerkezeti összetétele révén nagyon magas kopás- és korrózióállóságot biztosít a késnek.
Más funkciók:
- SIGMAFORGE® konstrukció - egyrészes kovácsolt kés, tökéletes geometria, nagy pontosság, a penge javított stabilitása;
- FRIODUR® penge, kriogén eljárással edzett;
- A penge lézervezérléssel tesztelt;
- A penge és a fogantyú közötti védőburkolat egyedi geometriája;
- Makassar ébenfa nyél (nagyon kemény egzotikus fa esszencia);
- Stabilitás, könnyen használható.
A kés élének karbantartásához a 32574230 kóddal azonosított késélező acélt ajánljuk.