Santoku kés, 18cm, "TWIN 1731", Ziricote - Zwilling

"TWIN 1731" hagyományos japán Santoku kés, 18 cm hosszú pengével és nemes ziricote fából készült nyéllel, Zwilling márkájú

Ez a professzionális kés, amelyet az olasz tervező, Matteo Thun tervezett, a figyelemre méltó minőséget különleges eleganciával ötvözi.

A kés nagy teljesítményű Nitro B (N60) acélból készült, rendkívül kemény, kopás- és korrózióálló.

Jellemzők:

- Professzionális kés;
- SIGMAFORGE® konstrukció - egy darabból kovácsolt kés, tökéletes geometria, nagy pontosság, fokozott pengestabilitás;
- FRIODUR® penge, kriogén eljárással edzett;
- Kivételesen nagy keménység: 60 HRC;
- Lézervezérléssel tesztelt penge;
- Nagyon éles vágóél;
- Tökéletesen kiegyensúlyozott, ívelt penge a kiváló vágási eredményekért;
- Egyedi geometriájú védőburkolat a penge és a nyél között;
- Ziricote fa nyél (finom, egzotikus keményfa, amely ötvözi az esztétikát és a magas minőséget, rendkívül kopásálló);
- Ergonomikus;
- Németországban készült.

A kést csak kézzel szabad mosni.

Penge keménysége: 60 HRC

Fogantyú színe: Barna

Nyél anyaga: Ziricote fa

Pengehossz: 18 cm

Nyél hossza: 12,2 cm

Teljes hossz: 30 cm