Serpenyő 32 cm "Restoline", rozsdamentes acél - Demeyere

Sütő serpenyő a Restoline tartományban által termelt Demeyere, 32 cm átmérőjű, matt kész rozsdamentes acélból készült, hegesztett 18/10 rozsdamentes acél fogantyúval.

A termék alapja 4 mm vastag, és a Triplinduc® technológiát alkalmazzák.

A serpenyő mosható a mosogatógépben.

A jótállási idő 2 év.

A sütési technikát úgy határozzák meg, mint az élelmiszer 180°C feletti hőmérsékletre történő melegítési folyamatát. Az élelmiszer felülete kiszárad, és víztartalma fokozatosan csökken kívülről belülről, ízt és színt kínálva.

Demeyere meg van győződve arról, hogy a legjobb körülmények között történő sütés a tapadásmentes réteg nélküli serpenyőkben történik. A megfelelő serpenyő használata az alábbi tippekkel együtt segít optimális eredményeket elérni a minőség tekintetében:

1. állítsa a hőmérsékletet maximálisra, és olvasszon meg egy kis vajat a serpenyőben;
2. amikor a vaj sárgásbarna lett, csökkentse a hőmérsékletet 50% -kal;
3. várjon körülbelül 10 másodpercet;
4. tegye az ételt a serpenyőbe;
5. amikor a pórusok megszáradtak (kb. 1,5 perc elteltével), az étel könnyen lejön, és így a másik oldalra fordítható;

Minden Demeyere főzőedény nagyon könnyen használható és tisztítható. Mindegyiknek van egy fedele, amely illeszkedik a főzőedényhez, és az alkalmazott technológián keresztül a fogantyúk elég hidegek maradnak ahhoz, hogy biztonságosan kezeljék őket.