Serpenyő, öntöttvas, 22cm/3,4L, "Folk", Lila - LAVA

Lábas, átmérő 22 cm, űrtartalom 3,4 l, öntöttvasból, LAVA márka

Az öntöttvas olyan anyag, amely lassan melegszik fel, de hevítés után nagyon jól tartja a hőt hosszú ideig. Így az edények a legtöbb főzési technikához alkalmasak, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőben való főzésről.

Jellemzők:
A serpenyő falainak vastagsága 4 mm. A termék belsejében egy réteg fekete zománc van bevonva, amely elősegíti a tapadásmentes felület kialakulását zsíros főzés során.

Az üvegszerű zománcot, a LAVA öntöttvas edények külső bevonatának anyagát 750 - 850°C hőmérsékletű üvegpor szórásával nyerik. Az üvegpor hozzátapad a serpenyő felületéhez, védőréteget képezve, amely szintén segíti a hő optimális elosztását.

A fedél lapos, és belül kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség bent tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően "eső" hatás alakul ki a serpenyőben, amely felerősíti az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

A talp vastagsága 5 mm , és lehetővé teszi, hogy LAVA edények bármilyen típusú főzőlappal kompatibilisek legyenek, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Ez a serpenyő nem használható mikrohullámú sütőben.

Adagok száma: 3-4.