Serpenyő, öntöttvas, 28 cm, 6,7 l, 'Folk', fekete - LAVA

Serpenyő, átmérője 28 cm, űrtartalom 6,7 l, öntöttvasból, LAVA márka

Az öntöttvas olyan anyag, amely lassan melegszik fel, de hevítés után nagyon jól tartja a hőt hosszú ideig. Így az edények a legtöbb főzési technikához alkalmasak, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőben való főzésről.

Jellemzők:
A serpenyő falai 4 mm vastagok. A termék belsejében egy réteg fekete zománc van bevonva, amely elősegíti a tapadásmentes felület kialakulását zsíros főzés során.

Az üveges zománcot, a LAVA öntöttvas edények külső bevonatának anyagát 750-850°C hőmérsékletű üvegpor szórásával nyerik. Az üvegpor hozzátapad a serpenyő felületéhez, védőréteget képezve, amely szintén segíti a hő optimális elosztását.

A fedél lapos, és belül kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség bent tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően "eső" hatás alakul ki a serpenyőben, amely felerősíti az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

Az aljzat vastagsága 5 mm , így LAVA edények minden típusú főzőlapon használhatók, beleértve az indukciós főzőlapot is.

Ne használja mikrohullámú sütőben.