Termékleírás
Fazék fedővel, átmérő 28 cm, űrtartalom 3,5 L, öntöttvas, LAVA márka
Az öntöttvas olyan anyag, amely lassan melegszik fel, de hevítés után nagyon jól tartja a hőt hosszú ideig. Így az edények a legtöbb főzési technikához alkalmasak, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőben való főzésről.
Jellemzők:
A falvastagság 4 mm. A termék belsejében egy réteg fekete zománc van bevonva, amely elősegíti a tapadásmentes felület kialakulását zsíros főzés során.
Az üveges zománcot, a LAVA öntöttvas edények külső bevonatának anyagát 750-850 °C hőmérsékletű üvegpor szórásával nyerik. Az üvegpor hozzátapad a serpenyő felületéhez, védőréteget képezve, amely szintén segíti a hő optimális elosztását.
A fedél lapos, és belül kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség bent tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a serpenyőben "eső" hatás alakul ki, amely felerősíti az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.
Az alapvastagság 5 mm, így a LAVA edények minden típusú főzőlapon használhatók, beleértve az indukciós főzőlapot is.
Ne használja mikrohullámú sütőben.
Méretek:
- Belső átmérő: 28 cm;
- Külső átmérő: 29,5
- Szélesség (fogantyúkkal): 36,5 cm;
- Magasság: 8 cm;
- Alapvastagság: 5 mm;
- Falvastagság: 4 mm;
- Súly: 6,4 kg;
- Űrtartalom: 3,5 l.